指挥部负责人衷一斌向记者道出企业发展与地方繁荣之间的内在逻辑。这项工程预计耗时8年、投资20亿元，将把二郎镇打造成“世界一流，中国第一”的白酒名镇。泸州市启动的“名酒名园名村”建设，设立了“四川省泸州

一到冬天就喜欢所有冒着热气的东西。清晨的热豆浆，和朋友下班后相约的火锅等。吃火锅能使人兴致高涨，这时便需要来瓶好酒助兴，提到啤酒人们会想到夏季吃大排档时冰镇的凉爽，提到葡萄酒人们会想到西式餐厅或在家小

(约3,700年前)已有饮酒的习惯，并以酒来祭神。在汉(25-189)、唐以后，除了黄酒以外，各种白酒、药酒及果酒的生产已有了一定的发展。中国酒品种繁多，风格独特，大致分为：1、按酒精含量分：˙高度酒

(约3,700年前)已有饮酒的习惯，并以酒来祭神。在汉(25-189)、唐以后，除了黄酒以外，各种白酒、药酒及果酒的生产已有了一定的发展。中国酒品种繁多，风格独特，大致分为：1、按酒精含量分：˙高度酒

部门的负责人齐聚一堂，共同见证了这一辉煌时刻。　　目前，白酒市场上充斥着一些知名机构或单位指定用酒等产品，借此提升产品品牌美誉度，但很多只是停留在一种荣誉上，对消费者没有直接的影响，对产品的销售拉动也

"度"却指的是麦芽汁的浓度。制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类。啤酒应该怎么挑选？买啤酒时注意看原麦汁浓度。原麦汁浓度直接影响了啤酒的口感，它和

你有故事我有酒，激情盛夏来一悠！无论酒店筵席或是烧烤排挡，休闲娱乐或是亲朋聚会，啤酒都是热情豪迈的长沙人最钟爱的饮品之一。在炎炎夏日里，来上一杯冰爽清凉的啤酒，酒韵飘香，悠然神往。啤酒是人类最古老的饮

中秋将至，各大酒品牌针对中秋黄金档期的促销战，早已打得火热，其中中秋礼品酒市场，是各大厂商争夺的一个重要板块。华西都市报记者调查发现，今年中秋礼品酒市场，豪华礼盒装大大减少，消费者需求回归本真，厂商更

不一样，温度越高时间越短，一般在8到10个钟头为最佳。　　第二步：将泡好的糯米放在沥干后，用甑蒸，时间自己把握，感觉其米粒酥软就差不多了。　　第三步：将蒸好的糯米放在凉席上晾干，使其温度降低到20度

酱领酒，产于国酒之乡茅台镇，以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，利用得天独厚的自然环境，采用茅台镇独特的酱香型传统工艺酿造，精心调制而成，具有酱香突出、回味悠长、空杯流香持久等特点，堪称酒中尚品。名称：

多，酱酒采用的优质原料——红缨子高粱，也随着厂家不断的“争夺”，而使得红缨子高粱的价格应声“起飞”，原料成本的上涨又会促进酱酒价格上涨。“二难”—好的酱香酒一直很少中国的白酒细分可分为十二香型，最受

。蒙族认为让客人酒喝的足足的，才觉得自己心意尽到了，所以主人家从老到少轮流向客人敬酒，客人不喝下去，主人就要一直唱下去，直到客人喝下为止。蒙族过小年时祭火，在灶前摆酒等供品；点一堆柴草，把黄油、白酒

相信很多朋友都在盼望着，国庆佳节早日到来，这不，距离国庆节只10天时间了，回家走亲访友是必不可少的吧，那么给亲友送什么好呢？这个时候，我们就要学会拒绝千篇一律的了送上红包了。这个国庆，走亲访友，送礼就

，对不同口味的酒细微的差别根本分辨不出来。2、爱出酸类的人对酒体的酸味不敏感，没法区分酒的醇厚度。3、常吃甜食的人根本体会不到白酒的回甘。4、常吃比较辣的食物，舌头会被麻痹，有辛辣感的新酒估计尝不出来

12月12日，“贵州酒文化论坛”在贵阳举行。贵州日报、劳动时报、贵州政协报、贵州民族报、民族新闻网的记者和科技、文化、食品、商业等方面的专家、学者参加。贵州鸿运通酒业的酱香型酿酒师作科学技术普及专题发