茅台为代表的酱香型白酒，正形成一个酱香鼎立的局势。因为酱香型白酒国标明确规定：酱香型白酒不得添加食用酒精以及其他添加剂。需用高粱、小麦和水为原料，再经过传统工艺酿造而成，以保证酱香型白酒的质量。贵州

年关将近，回顾白酒行业在2011年的发展史，可谓是笑逐颜开，红火、勇猛。今年白酒价格全面飙升，成为市场上不可多的的亮点，但是更值得消费者关注的是，这样的涨势并没有消弱的迹象，而是以茅台、五粮液为首的

　　媒体报道，这次西南地区出现罕见干旱，也导致贵州茅台镇多家酒厂缺水停产。26日，记者走访南昌市场发现，茅台酒在南昌的销售价格暂未受到影响，只是供应有些吃紧。　　南昌市场茅台酒供应有些吃紧　　26日

西汉时期，已从邻国学习并掌握了葡萄种植和葡萄酿酒技术。西域自古以来一直是我国葡萄酒的主要产地。《吐鲁番出土文书》（现代根据出土文书汇编而成的）中有不少史料记载了公元4-8世纪期间吐鲁番地区葡萄园种植

2004年白酒产量跌到了301万吨。真正的起步应该是在2005年到2011年又是一个期间，这个期间是以茅台为标志的一个辉煌的期间，2004年的时候我记得我们有个经销商卖一瓶茅台就要亏10块钱，到了

高端葡萄酒，来自莎都拉菲城堡、拉图城堡、布里翁调堡、木桐、玛歌古堡的五大名庄葡萄酒，单瓶价格从5000元至30000元不等。　　此外，山姆会员店还特推出高端年份白酒，有15年、30年、50年的茅台与

的好酱酒需要经验丰富、勾调技术纯熟的勾调师运用不同年份、不同轮次的调味酒和基酒勾兑而成。二、为什么讲不“勾兑”非好酒懂得酿酒的人都知道，生香靠发酵，提香在蒸馏，成型在勾兑，风格靠调味。各种调味酒就是

元的企业产业链。如今，企业技术力量雄厚，拥有评委1名，酿酒技师2名，河北省评委3名，技术人员6名，为衡水市重点扶持企业、河北省重点白酒生产骨干企业。公司主导的产品"燕赵风"牌老白干

时代，酒业虽然也整天在喊“提高科研水平，建设信息化工程”，可是，我们做了吗？我们做了什么？与其他行业的企业相比，我们酒业太落后了。如果我们传统行业不与现代信息传播技术相结合，结果只有淘汰。　　看看我们

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时代，酒业虽然也整天在喊“提高科研水平，建设信息化工程”，可是，我们做了吗？我们做了什么？与其他行业的企业相比，我们酒业太落后了。如果我们传统行业不与现代信息传播技术相结合，结果只有淘汰。　　看看我们

汾酒决胜市场的法宝。管理创新是汾酒发展的根本，也是汾酒持续稳定发展的关键。汾酒以观念创新为先导、以文化创新为核心、以制度创新为基础、以组织创新为保障、以技术创新为动力，将创新持之以恒，贯穿于汾酒发展的

，相当稀有，在我国酒类行业中享有“活文物”之称，它是我国酿酒技术和酒文化的一个典型实例，即使是科学发达的时代也难以用现代技术加以替代。作为世界酿酒业的珍贵非物质文化遗产，这一传统技艺亟待保护和发扬

，行业先行者。特色优势1、技术优势：长期固定聘用国家一级评酒师一名，省级评酒师两名掌门酒厂技术酿造，为保证酒质奠定了良好的基础。2、工艺优势：传统的中国老五甄酿酒工艺，固态纯粮人工泥池老窖发酵，先进的

的衣袂。汉晋春秋酒体，由大汉光武特邀加盟的技术总监——“酒界神童”刘俊亲率大汉光武保康、河口基地技术骨干，历经二百多个日日夜夜精心设计，上万次反复品尝，倾力调配而成。酒体层次分明，酒味谐调，入口绵软