2014年，白酒行业进入深度调整期，多数企业难逃业绩下滑甚至亏损的现实，从当前已披露年报或业绩预告的上市酒企来看，正增长者寥寥，多数酒企难以达到经营目标。不过，大幕开启的国企改革将为白酒行业注入正能量

3月24日，首届国际酿酒大师定制酒峰会暨国际酿酒大师艺术馆项目发布会在成都举行。茅台个性化定制营销有限公司副总经理蔡在鹏在讲话中表示，当前人们对于酒水的追求大多是在对酒质的追求和酿造工艺上。蔡在鹏

白酒，抵制酒精勾兑白酒市场。而且酒精勾兑白酒也绝对做不出高档白酒的口感，同时也是划分高档酒和非高档白酒的基本条件。据了解酒精勾兑比纯粮食酿造周期短，以茅台为例，酿造时间就在三年以上。而这个过程投资基金就

人无信不立，业无信不存，国无信不兴。贵州茅台镇最大的民营企业怀庄集团在践行食品安全这一白酒企业生存发展之根本大计上一直在前行。承袭“天地人和”的哲学思想，不使用任何化肥，属天然栽种，竭力维护这片黄金

28万元的《清代诗文集汇编》。问他处于怎样的考虑，他只说：推动文化事业大发展大繁荣，打造国酒文化之都，弘扬茅台人文，这是我们民营白酒企业的社会责任。

结果必定是3-5个品牌争霸，但是目前酱香市场也只有茅台独大，其它品牌正在起步做酱香，因此酱香酒未来崛起的空间巨大。而且百年怀庄酱香酒市场会成为一个最具活动及最稳步成长的品牌。

茅台为代表的酱香型白酒，正形成一个酱香鼎立的局势。因为酱香型白酒国标明确规定：酱香型白酒不得添加食用酒精以及其他添加剂。需用高粱、小麦和水为原料，再经过传统工艺酿造而成，以保证酱香型白酒的质量。贵州

年关将近，回顾白酒行业在2011年的发展史，可谓是笑逐颜开，红火、勇猛。今年白酒价格全面飙升，成为市场上不可多的的亮点，但是更值得消费者关注的是，这样的涨势并没有消弱的迹象，而是以茅台、五粮液为首的

　　媒体报道，这次西南地区出现罕见干旱，也导致贵州茅台镇多家酒厂缺水停产。26日，记者走访南昌市场发现，茅台酒在南昌的销售价格暂未受到影响，只是供应有些吃紧。　　南昌市场茅台酒供应有些吃紧　　26日

含量能满足要求。第三、高梁所含的氨基酸比较全面，高梁里面赖氨酸占0.28%，胱氨酸、色氨酸、精氨酸、亮氨酸、异亮氨酸的含量都比较高。氨基酸经酵母作用转化为高级醇类，成为白酒香味的重要组成部分。也就是说

酒窖香浓郁，绵醇甘爽，既有北方的豪爽，又有江南的细腻，更有缓醉快醒、好喝不上头的特点，赢得了广大消费者的一致好评。在产品的设计与包装上，呼玛河酒业更是独具匠心。邀请中国陶艺大师邱玉林任总策划，国家级

，迅速地了解一个人，酒局比见面轻松。当然，喝酒也要喝好酒，呼玛河酒好喝不上头，传统工艺固态发酵的醇正好酒，酒质饱满，酒香馥郁，回味悠长，适用于不同类型的酒局。呼玛河酒,打造大兴安岭第二张名片！财富热线

原料，用当地特有的古井泉水结合现代科学配方精心酿造，凭着怀氏特有的“老五甄”的酿酒工艺和泥池发酵，并通过长期的地窖储藏终酿制而成。具有”窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长”的风格特点，让其在白酒市场上收获

，便加深了印象；三杯酒下肚，便开启无话不谈的知己模式……一杯好酒，就是有这种魔力。一杯好酒，最显人之真诚，相识一场，杯酒足以见真情，酒有多醇，情便有多厚，满上一杯，让好酒见证你们的情谊。又所谓酒能壮胆

酒，或浓烈、或甘醇。伴着人们的情怀，哲人的智慧跃然纸上，流传千古。【初衷】酒的酿造，是一段历史，在人生的传递中散发着迷人的芳香。人的一生，从年轻时的激情四射到年中的成熟稳重再到年老的功成名就，年龄在