，尽管今年端午节的白酒市场并未如期迎来销售爆发点，在众多白酒品牌中，贵阳消费者还是喜欢茅台镇酱香酒。而记者走访中发现，在众多的酱香型白酒品牌中，中档白酒促销牌打得火热。在云岩、南明两城区的北京华联、永辉

这件事放在全年之首，并不是因为这个《酱香型白酒技术标准体系》是酒界泰斗茅台季克良老先生带领我和其他专家一起制定的，而是因为――此事确实是2014年1月份最早的一个重大技术风云事件，对中国酱香型白酒的

，至2008年就突破100亿元大关。然而在高增长的背后，差距和隐忧也不容忽视。一方面，中国的保健酒在整个酒类市场的比例不到2%；另一方面，在过去近10年时间里，五粮液、茅台等公司先后推出多款保健酒，但

五花八门各式各样的白酒，价钱比五粮液、茅台等酒都便宜许多。他说，这些小品牌的白酒都是挂钩于大品牌，借着大酒厂的名气在市场上宣传。许多不清楚明细的消费者，看着便宜的价钱，以为可以买到价廉物美的商品，却发现

中国杂技艺术保留着历史最悠久的传统节目,其H有些就与酒和酒器有着密切的关系,可以说散发着雪文化的醇香美韵。中国杂技艺术以它无与伦比的精湛技艺,绚丽多层的传统节目,独特鲜明的民族风格,博得了国内外广大

在能容20公斤的黑瓷坛中，密封坛口，深埋在羊圈或居室炕沿附近的地下，过一年半载挖出，添满酒再埋，如是两三次，坛中酒色如黄蜜，浓如稀，醇香扑鼻，入口绵滑，小酌数杯，即可使人酒酣神怡，若再多饮，沉醉难醒

。布依族人不仅喜爱饮酒，而且也善于酿酒。米是自己种出来的，酒曲是自己上山采来百草根做成的。所以，原料方便，酿制容易。酿制出的米酒在十八度左右，醇香甘美，都是大坛子盛好密封的，每当打开坛子盖取酒时，香飘满屋

业绩分化与波动，结构比较高这类白酒企业其业绩出现过山车，如，贵州茅台镇某酱香型白酒企业2012年度营收规模达10亿元，但是，随着结构调整时代来临，其业绩迅速回归到亿元左右规模；结构比较低这类白酒企业在