春回大地，三月春风似酒让人微醺，阳光明媚，景色更是令人沉醉。当然，春季恰当的喝点酒，还是不错的选择。春季喝酒不像在夏天贪凉猛喝几口冰酒，也不像在冬季聚会应付喝个不停。在生机勃勃的春天，我们能够慢下来

精酿啤酒怎么品？带你成为酒场老炮喝精酿有讲究吗？“感情深一口闷”可不是精酿啤酒的路子。论起品鉴，精酿啤酒喝起来一点也不无聊！如果不是为了和酒友比拼酒量，那就跟上我的脚步，研究研究这精酿到底该怎么品

　　由英国和中国领衔的全球葡萄酒网络销售额比重有望在明年呈现大幅度的提升。　　根据本周vinexpo发布的一项研究，网络葡萄酒成交额相比2006年翻了六番左右(增长600%)，给产业增加了600万

，同时拥有大量经验丰富的酒类质量管理、技术研究等专业技术人员，年生产原酒能力5000多吨。“国珍系列酒”结合茅台镇的传统酿造工艺，和现代消费者的口感，经过多年的研究和改进，使用长期窖存的优质原酒，精心

黄酒是我国特有的传统酿造酒，至今已有三千多年历史，因其酒液呈黄色而取名为黄酒。黄酒以糯米、大米或黍米为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、压榨而成。黄酒为低度（15%-18%）原汁酒，色泽金黄或褐红，含有

黄酒是我国特有的传统酿造酒，至今已有三千多年历史，因其酒液呈黄色而取名为黄酒。黄酒以糯米、大米或黍米为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、压榨而成。黄酒为低度（15%-18%）原汁酒，色泽金黄或褐红，含有

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已经走向了一种新常态，同时出现了各类食品安全事件，酒类安全事件，诚信事件，那一年也是在炒作，股市也在下跌，白酒股市消失了2400多个亿，产能到了那个时候也开始出现了过剩，所谓的危机，其实就是产能的过剩

柔软。　　四川椒盐豆粽——干红来配　　四川的椒盐豆粽别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时，煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩，颇具

葡萄酒酿制前的准备工作1、葡萄的调查在葡萄开始成熟前，酿酒技术人员和栽培技术人员共同检查有关品种成熟期以确定采收时间，可使酿酒车间能够充分做好酿制前的准备工作。2、酿酒工具的准备①新不锈钢容器:先用清

艾达啤酒蛋白质含量丰富，酒体富含酵母，自然浑浊，其高于50%以上的小麦麦芽带来酒体的柔软绵密，伴有淡淡的坚果香气，甄选德国传统啤酒香花，并严格按照传统上发酵工艺，随着大量二氧化碳的溢出带来微辣感

艾达啤酒蛋白质含量丰富，酒体富含酵母，自然浑浊，其高于50%以上的小麦麦芽带来酒体的柔软绵密，伴有淡淡的坚果香气，甄选德国传统啤酒香花，并严格按照传统上发酵工艺，随着大量二氧化碳的溢出带来微辣感

徐缘纪二锅头选用高粱为原料，以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，掐头去尾，贮陈精酿而成。　　酒体香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长。

青岛美林小镇啤酒，选用麦芽，啤酒花，大米，天然山泉水，采用传统低温发酵，精心酿造而成，具有色泽金黄透亮，泡沫洁白细腻，入口纯香柔和，挂杯持久等特点。青岛汇海铭洋啤酒有限公司(美林小镇啤酒)(微信小

全兴大曲全兴大曲产于四川省成都市成都酒厂，该厂1951年创建。　　成都市位于四川盆地西北部。这里平畴千里，土地肥沃，气候温和，农业兴盛，自古以来就有“佳酿之乡”的美称。三国时的刘备建蜀汉于成都，曾下