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中国白酒界泰斗、中国酿酒工业协会白酒专家组原组长、原洋河酒厂厂长梁邦昌先生，近来连续两次带着专家到湖北古隆中演义酒业有限公司考察并调查研究，因他们发现古隆中酒业兼香型白酒有一个奇特现象，就是该厂用生产

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榷酒，现在称为酒的专卖。即国家垄断酒的生产和销售，不允许私人从事与酒有关的行业。由于实行国家的垄断生产和销售，酒价或者利润可以定得较高，一方面可获取高额收入，另一方面，也可以用此来调节酒的生产和销售。

每个男人心里大概都有自己与酒的回忆。有的意气风发，有的柔情绵绵，有的挟带着悲伤与苦痛，有的则快意恩仇。酒与男人有着不解之缘，男人的情怀在酒中得以折射。酒，对于男人，就像想象之于诗人，脂粉之于美女，是男

酒，是酒友间缘分的见证与开始。一起喝酒，就是最好的一段缘。“一起喝杯酒吧”，简简单单的一句话，却不知经历了多少岁月的跋涉才能抵达呢。在恰好的时间，在优雅的环境，拥一份闲淡的心情，与几个人，相坐对饮，在

二锅头酒有什么特点?二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明

都说这世上好看的皮囊很多，有趣的灵魂太少。但有一种人，在很多情况下都能保持有趣的一面，那就是懂喝酒，特别是喝白酒的人。懂喝酒的人，知识渊博说是学富五车可能有点夸张，但论知识渊博，喝酒的人必须要有姓名。

懂酒，才能更懂生活。身处俗世，烦忧处处，偶尔来次肆意的放纵，人生更轻松。懂酒的人，方懂得爱的浓烈与深沉。懂酒的人，经得起品味白酒，不仅高粱为肉，小麦为骨，甘泉注血，更历得烈火中烧，经得岁月历练，恰如懂

平日里，大多数人喝酒都是在室内、在酒桌上进行所以喝酒这件事给大家留下的也基本是聒噪、乏味的印象但其实，酒自古以来不仅与华夏历史文明相融相生更与人们的生活息息相关因此，饮酒原本是一件很高雅的事早前的人们

千，咸阳游侠多少年”；李清照的“莫许杯深琥珀浓，未成沈醉意先融”……酒有人性，当有人事业不顺时，人们会喝上几杯，当有人情场失意时，人们会喝上几杯，当有亲友离别时，人们会喝上几杯；抑或是有人巧逢喜事时

懂得风起的日子，淡看落花；懂得雪舞的时节，举杯邀月。村上春树说过一句话：如果一个城市没有愿意开小酒馆的人，那这个城市无论多有钱，都只是一个内心空虚的城市。小酒馆，是一个城市里的浪漫。冯唐在《我心目中理

酱酒酿造过程复杂，在蒸馏阶段，有这么一段口诀“掐头去尾，看花摘酒”。可别小看这么简短的一句话，它可是像武林秘籍般，不仅影响了酒的口感，更重要的是影响了酒的品质。一款真正的优质大曲酱香酒，往往要在“掐头

转自世界酒都网：五粮液——国五液为高端白酒文化添彩近日，五粮液股份有限公司在钓鱼台国宾馆庆功厅为其旗下高端酒产品国五液举办了上市新闻发布会。国家工商总局、中国商业文化研究会、四川省政府等有关负责人参加

酒，是酒友间缘分的见证与开始。一起喝酒，就是最好的一段缘。“一起喝杯酒吧”，简简单单的一句话，却不知经历了多少岁月的跋涉才能抵达呢。在恰好的时间，在优雅的环境，拥一份闲淡的心情，与几个人，相坐对饮，在