当葡萄酒已经日益融入我们的日常生活，红酒配红肉，白葡萄酒配海鲜，似乎已经成为一个众所周知的定律。而如果你有幸品味到每三万瓶葡萄酒中才有一瓶的有“液体黄金”之称的冰酒，会不会有一些迟疑，到底什么样的珍

本书，划拳的传统可以追溯到汉朝的手势令。作为中国古传至今仍时尚流行的饮酒游戏，它增添酒兴，烘托喜庆，是一种汉族民间的酒令。其技巧性颇强，给玩者留有神机斗智的余地，且因玩时须喊叫，易让人兴奋，极富竞争性

康”。自此之后，认为酒就是杜康所创的说法似乎更多了。窦苹考据了“杜”姓的起源及沿革，认为“杜氏本出于刘，累在商为豕韦氏，武王封之于杜，传至杜伯，为宣王所诛，子孙奔晋，遂有杜氏者，士会和言其后也。”杜姓

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！在一般的宴请中，第一杯酒是主人敬在座的所有嘉宾，说明酒局意图表示欢迎和感谢，然后大家分几次喝下。主人领完酒之后，如果没有人再次领酒，那大家就会各自交叉着喝了。交叉着喝的情况最复杂，你永远不知道再喝下

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。其中，波尔多葡萄酒行业协会是法国最大的酒类协会，由1.2万名葡萄酒生产商和400多名葡萄酒经销商组成，主要职能是推广波尔多葡萄酒，促进企业出口，对葡萄酒消费、出口情况进行统计等；波尔多列级酒庄联合会

，总会有一天，会遇到十分焦虑、没有动力的时候。在自己什么都做不好的时候，就当是上天赐给的一个长假，不要勉强，不要焦躁，更不要无谓的努力，不久一定会好起来的。现在回想起来，和他度过的几个月，正是我疲惫于

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　　由国家质检总局和国家标准委联合发布的新《葡萄酒强制性国家标准》已在生产领域实施近4个月，业界产生不一而同的看法。新国标将葡萄酒分为优、优良、合格、不合格和劣质品5个等级，但相应的要求在资料性附录

了韧度和力量，如同路边的野草，雨打风吹，肆意踩踏，可它依然向天而生，绝不妥协。人生就像一杯酒人生如酒，正如品酒，初始清香，沁人心脾，入口百味杂陈，下咽暖入心房，既能让人欣喜，开怀大笑，亦能让人心酸