牛肉炒出来就会变得更加嫩滑好吃了。3、啤酒鸡：在烧制的过程中用啤酒代替水，做出来的鸡别具风味。4、啤酒鸭：方法同上。5、在火锅里加一点啤酒，火锅里的肉类会变得滑嫩而不老硬。6、在腌制的酱菜中，加入一点

12度的是麦芽汁的浓度，不是啤酒度数。　　啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为

1）人参枸杞酒的做法：　　1.烘软切片人参;　　2.枸杞除去杂质;　　3.人参，枸杞子，熟地上用纱布袋，扎口备用;　　4.白糖放入锅中，用融水加热至沸，炼至色黄时量，热用纱布过滤去渣备用;　　5.酒

水质好。酿造元红酒用的是鉴湖名水，源出于会稽山区，经岩层与砂砾过滤，水色清澄，甘洌可口。据化验，水中含有微量矿物质，极有利于酿酒，特别在农历十月至次年三月，水质稳定，更是酿酒的好时候。　　绍兴元红酒在

还有一种说法是杜康“有饭不尽，委之空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于代，不由奇方。”是说杜康将未吃完的剩饭，放置在桑园的树洞里，剩饭在洞中发酵后，有芳香的气味传出。这就是酒的作法，并无什么奇异的办法。由

茅台镇国珍酒业有限公司为解放初期即建厂的茅台制酒厂。公司位于美丽的赤水河畔，享有得天独厚的土壤、气候、水质和微生物群等优越的自然条件。公司占地二十余亩，厂房面积三万余平方米，拥有百年以上窖池二十余口

白酒主要成分为酒精和水，一般来说，乙醇含量越高，酒度越烈，对人体也就越不利。1克乙醇供热能5千卡，饮适量的白酒能使循环系统发生兴奋的功效。而且有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与

基业；樊哙盾上割肉，大斗喝酒，其壮羡煞后人；欧阳修着名的《醉翁亭记》，从头到尾一直“也”下去，贯穿一股酒气。无酒不成文，无酒不成乐。天乐地乐，山乐水乐，皆因为有酒。如果不是海明威，喝酒没有那么多讲究。一

颜色通常最深黯。　　酒眼到边缘的区域，称为“中间色带”（MiddleColour）,通常最容易察觉颜色的变化。　　最外端的边缘，一个是最外围无色如水的“水色边缘”（RimEdge）,另一个是本色边缘

当然，放20年了。”“好啊，你这老小子居然藏私……”“……”人啊，走过了大半辈子，什么事情都经历过了，年轻时的锋芒也早被时光磨灭了踪影，虚怀若谷，这样的词可以形容自己了吧？只是在他人看来，似乎除了带着

然人觉得太做作，不爽快。而爱酒之人一般性格比较豪迈，外放，有说什么就说什么，不藏着掖着，更加直面做自己。俗话说：“酒品如人品”，酒局饭局上有这些特性的人才是我们真正值得相交的人，欣赏享受人生不一样的

好友共饮，共论天下，高山流水之境界，无数人追求。第三杯，凝聚积淀一首好诗需要久品，一杯好酒需要深藏。在获得成功之前，我们总是需要积攒更多的经验和智慧。不积跬步无以至千里，不积小流无以至江海。唯有沉淀

“壶里乾坤大，杯中日月长”。作为我国传统佳酿，白酒已经融入百姓的日常生活。白酒饮用也藏有许多门道，讲究细品、慢闻、静观，才能享受其中乐趣无穷。今天来告诉大家四个简单的品酒方法，立马成为一个懂酒的人

、送酒比送其他礼物更有新意，且容易存藏说起国庆送礼，很多人最先想到的就是饼干或者牛奶，但很多时候，一个国庆下来，收的礼简直可以开个零食专卖店了，非常没有新意！再加上零食存放时间较短，短期内不吃完，容易

：疯子所灌入酒中“疯癫”的基因。于酒而言，发酵的是一段时间，酝酿的是一段岁月，封藏的是一段历史。于人而言，喜庆的时候畅饮，愤怒的时候豪饮，悲伤的时候滥饮，欢乐的时候痛饮。无论如何饮终究逃不过上述三种境界