（1）隔酿法这是南宋时采取的一种变通措施，方法大致是：官府设立集中的酿酒场所，置办酿酒器具，民众自带粮食，前来酿酒，官府根据酿酒数量的多少收取一定的费用，作为特殊的酒税。此法实行过一段时间，得到推广

：13886236733，或发送电子邮件至：hbdhgw@163.com；⑥截稿时间：2011年1月20日，2011年1月下旬举办颁奖仪式并在媒体公布评奖结果。大汉光武酒业秉承“做好事，酿好酒，育好人

”。大汉光武酒业一向秉承“做好事，酿好酒，育好人”的经营理念，积极参与襄阳各项文化活动，将回报社会、造福襄阳人民视为自己的责任和义务，能够赞助本次襄州“双十佳”评选活动，大汉光武深感荣幸之余也感到责任

小组，分工协作，忙而不乱，尽心致胜，打造出一支铁的团队，一支爱的劲旅！用实际行动落实大汉光武“酿好酒，育好人”的经营理念，展现出大汉光武良好企业公民形象！此次活动得到武汉中大方略企业教练技术TA17

、有“酒界神童”之称的刘俊介绍了大汉光武“集成社会资源，振兴襄樊白酒”的责任，以及按照“酿好酒、育好人”的经营理念，围绕刘秀历史文化开发产品的思路。　　期间，陶老多次用掌声表达了对大汉光武企业文化和品牌

光武酒业用“立大志、行大义、谋大计”思想指导，秉承“酿好酒，育好人”的经营理念，育好人，不仅包括员工，而且包括下一代！大人喝酒，孩子培训，一举多得。

，而这种灵性往往是与生俱来的，他们对酱酒有深厚的情感，酿好每一瓶酱酒就是他们的追求。集万物之灵，酿酱酒之美，这种灵性美，只有身处酱酒文化中，你才能深刻体会。环境之自然美酿酒的环境是非常重要的，这就是

口感差异呢？一、酿酒条件不同传统工艺酱酒采用的“12987工艺”，每一步都要严格遵循要求精心酿造，酿出的酱酒才能够“酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯持久留香”。但是其实酱酒的品质与发酵温度

每个人都是自己人生的酿造师，有的人善于把握时机和火候，他酿造的便是极品人生;而有的人急功近利，结果总让人不尽如意。还有人总在等待，把希望寄托于未来，结果白白蹉跎了岁月。酒酿的不好，可以重新再酿。而人生

。要发挥自己的特长酱香白酒是地域性强的产品，一方水土酿一种白酒，赤水河畔出酱香酒，酱香白酒要想有特色，靠的是自己得天独厚的自然地理环境，离开了这个环境，同样的工艺，却没有正宗的味道。做人要学酱香白酒，要

、大豆为原料；最好的传统技术。古老的酿酒传统与中国酿酒大师卢建春先进技术完美结合酿出的醇香美酒；最好的寒地气候。酿酒的最佳温度是15℃--30℃，大兴安岭室内长年是这个温度，冬暖夏凉。使有害菌无生长空间

　　近年来，葡萄酒在人们的日常生活中逐渐演变成常客，逢年过节，大多会选择红葡萄酒共庆，下面就随百科君一起探探红葡萄酒的大门吧。　　1、全球主要红葡萄品种　　　　红葡萄酒一般由红色酿酒葡萄酿造。因葡萄本

。《鲁不鲁乞东游记》中记载的奶酒制法是：把奶倒入一只大皮囊里，然后用根特制的棒开始搅拌，这种棒的下端像人头那样粗大，是挖空了的。当他们很快地搅拌时，马乳开始发生气泡，像新酿葡萄酒一样，并且变酸和发酵

相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书<<吕氏春秋>>云：“仪狄作酒”。汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，日：‘后世

。　　3.可以观察酒的品质　　实体边缘可透露一些信息。如果这个边缘密度高，比较高的可能性是酒体扎实、酿得不错的酒；如果这个边缘看上去颜色稀疏，有可能那一年的葡萄在成熟期时雨水比较多，要不然，就是破皮率