2012年秋季福州全国糖酒会将于10月中旬在福州海峡国际会展中心举行.糖酒会是由中国糖业酒类集团公司主办的大型全国性商品交易会。糖酒会于每年春、秋两季举办两次。自1955年举办首届交易会以来，已经走过

，而这种灵性往往是与生俱来的，他们对酱酒有深厚的情感，酿好每一瓶酱酒就是他们的追求。集万物之灵，酿酱酒之美，这种灵性美，只有身处酱酒文化中，你才能深刻体会。环境之自然美酿酒的环境是非常重要的，这就是

口感差异呢？一、酿酒条件不同传统工艺酱酒采用的“12987工艺”，每一步都要严格遵循要求精心酿造，酿出的酱酒才能够“酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯持久留香”。但是其实酱酒的品质与发酵温度

朋友一生一起走，那些日子不再有，一句话，一辈子，一生情，一杯酒。时光催人老，年岁的增长，环境的变化，生活的磨砺，总会令人改变，唯有朋友与酒，从来无惧时光，越久越陈，越陈越香。01、第一杯，是志同道合之

呼玛河酒业位于黑龙江省大兴安岭地区中心地带的塔河县,地处北纬52度，是“天然北药之乡”及“中国寒带绿色基因库”是“中国森林食品产业示范基地”，被誉为“绿海明珠”。从1954年开发建设大兴安岭，10万开

据说，酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质，这浓郁而神秘的香气，与其说来自于赤水河的水与高粱的发酵转化，不如说是来自于时间，和酿酒人忠于时间的匠心。时间赋予美酒，得到的是时光佳酿、岁月陈香。通俗一

喜欢喝酱香酒的人能体会到酸、甜、苦、辣、涩五味俱全，五味协调，口感香味丰富，让人越喝越想喝。世人也常常把酱香酒比作人生，五味杂陈，不同的味道，最后融到嘴里是一种饱满和丰盈。那么酱香酒五个味道都来自

喜酒之人常把酒比作人生，五味杂陈，不同口味融入嘴中都有不同感受。众所周知，正宗酱香酒有着酸甜苦辣涩五种味道，这五种味道组合在一起令人回味无穷并能让喜酒之人爱不释手，但是你知道这些味道来源于何处吗

染了季节的眉梢渐渐苏醒这个过程需要我们静静地等待，【酿造的美学】经过微生物的时光酝酿酿酒大师们巧手试酒醅手挺万钧，看花摘酒以手工方式对优质原酒进行斟选成为醉人的秋酿之酒它，不仅需要等待，更需要精选

就酿好的青裸酒、米酒、玉米酒和鸡爪谷酒。京族村子在每年哈节期间要举行乡饮，被轮到当“哈头”的人家要多出糯米、米酒、香烛和坐席等。畲族在正月十五夜，由头年家中有添子婚嫁等喜事的人家出酒，全村各家出食物

！中国食品工业协会常务副会长刘治指出，未来食品产业仍继续在全国工业体系中保持“底盘大、发展稳”的基本态势。据估测，规模以上食品产业企业主营业务收入预期年增长7%左右，到2020年，主营业务收入有可能

呼玛河酒:好酒飘天下,真心结善缘!慧眼识宝地，佳酿传山外。来自太湖之滨的江苏宜兴环保大使陈燕福先生，以当地政府经济转型，大力进行招商引资为契机，努力促成塔河县与宜兴市在2012年签订了互结友好县市

，且极具收藏价值。因此，在品尝陈年老酒时不可随意，如果方法得当，会更能品出其中之味。【喝老酒要循序渐进】如果你平时喝的是刚出厂一两年的新酒，给你一瓶出厂后存放5年以上的老酒，你会感觉嘴唇接触酒体后

人生如酒世间万物，缘起缘灭，均无定数。而人之交往皆因缘，酒友亦如是。缘来人聚，缘走人散。酒等的是一个懂它的人，人等的是一杯倾心的酒，酒因缘而生，酒友因缘而聚。故说离不开酒的人，也必定离不开酒友。一起喝

此时最宜臻享美林小镇精酿用一杯清凉，消一城酷热当杯底的气泡不断攀升摩擦出细腻、洁白的泡沫时“杯中雪”的盛夏美景也应运而生一口入喉，沸腾的身心瞬间平静下来可以好好享受一年之中最灿烂的日子大暑已至，不如