中国白酒已有几千年的历史，我们的祖先很早就已懂得利用酒曲发酵粮食酿酒，而现代科学研究揭示了酒曲酿酒的奥秘。酒曲里富含各种微生物和发酵菌，酒曲与粮食混合后，这些微生物会分解成淀粉酶、糖化酶、蛋白酶等

[古水坊系列酒]古水龙,中国香!古水坊酿造用水，来源于千年古井水系。千年古井酿酒历史的缩影，是传统老五甑九酝酿酒法的传承，亦是古井镇酒乡品质的保证，更是文化的象征。“古井水”虽经千年沧桑却依然彰显着

县“原生态、原产地、原字号”为依托，凭借最天然的黑龙江谷物、最纯净的呼玛河深水、最先进的酿酒技术、最适宜的酿酒温度、最优质的地域环境等优势，争创行业品牌、塑造行业形象、勇攀兴业强企高峰，受到业内外

禁酒令，对于家有酿酒器具者都要处罚。可见当时酿酒饮酒之风已成民间习俗。唐代，成都酿造的名酒就更多了。诗人张籍在《成都曲》中吟到：“万里桥边多酒家，游人爱向谁宿”。当时的万里桥就是现在的成都南门大桥。据

悠久，据文献记载只有二百多年。现今董酒的生产始于三十年代初期的程氏酒坊，当时董公寺有好几家作坊酿酒，唯有程姓一家，由于曲好，酿出来的酒香，为人称赞。后来，他又收留自茅台流浪来的、一位重病难行的酿酒师傅

。　　麻姑酒是以江西南城县麻姑山特产银珠糯米为主要原料，以麻姑山泉水为酿酒用水，并配入麻姑山芙蓉峰特产何首乌、灵芝等二十多味名贵中药材，经精工酿制而成。此酒酒液呈琥珀色至棕红色，晶莹光亮，陈年封缸三年后

此我们应向传统酿酒工艺致敬，更应将传统白酒文化发扬光大，是我们每一位酿酒者的职责。白酒承载着中国数千年的历史，而酒文化也随着历史一步步形成，流传至今，特别是千年酱香的传奇，优雅细腻、酒体醇厚、空杯留香

　　中新网10月23日电诺奖得主莫言作品同名电影《红高粱》，以其充满生命力的跃动和浓烈的文化色彩震撼了中外影迷，而其间以“酿酒”为主线的故事背景，则勾勒出中国“酒文化”浓郁的历史感与神秘感。10月

中国的黄酒，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。一、黄酒酿造原料黄酒是用谷物作原料

中国的黄酒，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。一、黄酒酿造原料黄酒是用谷物作原料

2010年6月1日，作为中美文化交流的使者，加州乐事（CarloRossi）于美国馆隆重举办葡萄酒文化节。作为美国馆指定用酒品牌，加州乐事将介绍美国葡萄酒文化视为本次世博盛会上义不容辞的责任。拥有20

2011第10届广州有机食品展会/广州国际食品展览会/安全食品展/健康食品展CINHOE2011第十届中国（广州）国际营养品/健康食品及有机产品展览会暨营养产业发展论坛时间：2011年3月29日

2010第9届广州有机食品展会/广州国际食品展览会/安全食品展/健康食品展CINHOE2010第九届中国（广州）国际营养品/健康食品及有机产品展览会暨营养产业发展论坛时间：2010年9月15日-17

生产企业开拓电商渠道。但自从去年7月份以来，青岛啤酒在天猫、京东、一号店等电商平台的开拓却得了不错的成绩，尤其是在世界杯期间，通过个性化定制的产品，在互联网领域获得了不少称赞。可以说，有着上述众多可以

工序只能印出一种颜色。名优酒厂所用商标一般都是大厂生产，套色准确，印刷精美，字体不模糊，无毛边。三看包装。从80年代末期开始大部分名优酒出厂时都有彩盒包装，看完酒瓶上的载体元素后，最后就要看彩盒包装了