何处？酒界神童，“神”在大考。2000年，国家白酒评酒委员考试开考，这是中国白酒最高水平的考试——国家评委相当于中国白酒界的“院士”。那一年，刘俊凭借深厚扎实的基本功和与生俱来的品酒天赋，一举通过大考

由何勇秘书长主持。出席峰会的领导和嘉宾还有：华润啤酒总裁赵春武，青岛啤酒营销副总裁卢绪军，百威亚太首席法律及企业事务官柯睿格，燕京啤酒副总经理、办公室主任郁茂杰，嘉士伯中国企业事务副总裁谢夷，嘉士伯

同样离不开酒！文人墨客，中外名人，多半好酒，演绎千古传奇。王羲之醉酒《兰亭序》名扬天下；张旭酒后狂草惊人。海明威喜欢酒就像喜欢自己的生命一样，如果不出海就日夜泡在酒廊；刘邦醉后剑斩白蛇，成就汉家几百年

着男性的强韧以及女性的纯粹。“酒到半酣是佳境，月逢半圆最企盼”。酒喝半醉，饭吃半饱，才得人间真味，才是养生之道。这里的“半醉”，只是微醺，正如花看半开，此中境界，妙不可言。若酒至酩酊，人事不省，何来

身伤感情，就得不偿失了。【酒前需要先“开开胃”】酒桌上，很多人喜欢先喝一轮再开饭，也有人喜欢让迟到的人“自罚三杯”。其实，空腹喝酒最容易喝醉。酒下肚后，80%被小肠吸收，20%被胃吸收，溶入血液中

是酒的真味。一巡：点到为止，一壶好酒与君飨。客至，主上座，三瓶国台青云酒入桌，分酒器一圈码开，带着三两句寒暄客套，一顿酒席开场。在倒第一杯酒时，一般大家都会点到为止，说：“客气客气，酒量不行，不能多喝

冬，踩着猫样的细步，悄无声息的来了。“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”冬虽万物凋零，但生活仍不失情趣。冬天跟朋友们喝酒，暖的不仅是身子，更是那份心！都说酒品看人品，酒后吐真言！快来看看你是哪个！一、酒后酣睡型

2月27日，茅台集团名誉董事长季克良在清华大学酒业总裁班授课时谈到了茅台发展的成功要素：陪伴茅台五十年走过来，我认为茅台发展的成功有几个原因：1、艰苦奋斗，敲开成功之门艰苦奋斗和艰苦创业的问题，我

。PK由此而起，东芝的易经理讲到白酒想要做开市场，就一定要有巨大的资金投入，像大汉光武这样刚成立的企业，如果不花大把资金铺垫市场，想完成经营目标非常困难。肖有吉却不这么认为，他铿锵有力的说道：“我觉得

　　这瓶酒瓶身完整，盖未开封，消费者惊奇发现———　　酒瓶完整且从未开封，里面的酒却凭空“蒸发”，绵阳的赵女士日前就遇到了如此诡异的事情。她家珍藏多年的“丰谷酒王”在包装盒未打开、酒瓶完整且未开封的

（济南市日照路1号)展会规划：预计5万平方米、2000余家参展企业、80000余参观人次。三、展品类别传统酒类（酱香、清香、浓香等）、精酿啤酒、葡萄酒及国际烈酒、果酒、新酒饮品牌、休闲及方便食品、饮品

陈越香，越存越有价值一说。而“陈”用专业酿酒术语来讲就是“陈酿”或“陈化”，“百年陈酒十里香”，说的就是陈放多年的老酒味浓郁甜、清口甘爽、回味悠长。并且酱香型白酒每放一段时间，香味口感就会提升一截，而

，视消费者为己，品质如同生命般重要，用初心情怀，匠心精神酿好每一杯酒。把家国情怀融入不懈的奋斗，学习贯彻“无我，不负人民的精神”。历史的江河奔腾不息，在冲波逆折处更显壮丽。历经百转千回，那些无法被时光

“离开茅台镇就酿不出茅台酒”。二、看工艺正宗的传统酱香白酒都必须严格遵循传统酿造工艺，即“12987工艺”，这是酱香酒传统酿造工艺核心步骤的简称，指一年一个生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取

啤酒风格。随着进口啤酒的进入及国内精酿啤酒的蓬勃发展，市面上的啤酒再也不是拉格一统天下了，各种风格的啤酒如雨后春笋，找到最适合自己的啤酒风格而不是品牌尤为重要。是清新还是重口，是麦香还是果香，是淡爽还