酒具人们喜欢美酒，当然希望能拥有永远喝不完的佳酿，而船是永远飘浮在水中的，用船形壶装酒，人们会觉得酒就像船下的水一样永远饮之不尽。可见，当时人不仅喜欢喝酒，而且对装酒的器具还特别重视。酒船——海量者的

闻香下马，知味停车，酒味冲天，飞鸟闻香化凤，糟粕入水，游鱼得味成龙；福泉酒海清香美，味占江南第一家。　　洋河大曲，产于江苏省泗阳县洋河镇，因地故名。　　洋河镇是一个古老的集镇，地处白洋河和黄河之间

经过一段长时间的“地封养酒”，这也是提高名酒质量的“秘诀”。一般来说，新酒暴劲大，香气短，饮了容易上头。把新酒装在上釉的陶缸里，埋在地下窖封陈酿，能够使酒分子和水分子在陈酿过程中生香。陈酿一年，醇和甘爽

鲜艳的特点。大曲大曲是以大麦、小麦、豌豆等为原料，经过粉碎，加水混捏，压成曲醅，形似砖块，大小不等，让自然界各种微生物在上面生长而制成，统称大曲。主要用于蒸馏酒的酿造。小曲小曲是用米粉或米糠为原料

的诞生蕴涵着山的神韵，铺排着赤水河的悠远，同时也彰显着我们这个时代的鲜明特征......

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、厂房鳞次栉比的大院里。下车环顾四周：举头见山，山上云罩雾绕；低头见水，水中游鱼可数。“好一派仙境。”参加酿酒寻源的人们惊呼。导游说：“这就是湖北大汉光武酒业保康生产基地——尧治河楚翁泉。”在保康基地

状态，对是否有空气渗入破坏酒质有决定性作用。酒瓶一定要打横平放，就是让酒接触水松瓶塞让它不会收缩。但外面的一端还是受环境湿度影响。最佳湿度是70％－75％，低于40％，水松的干缩情况会加剧，酒会很快变质

大赛的想法。　　谈到比赛中获奖的作品，这杯被他称为“惠灵顿菲斯”的鸡尾酒，霍德透露，他的这一创作灵感源自新西兰的一种流行甜点，而配制这一作品需要伏特加酒、猕猴桃等热带水果、苏打水以及蛋清的精确配制

通过颜色、气味等加以分辨。东昌府工商分局检测人员介绍说，购买香油时，要注意查看香油的颜色，新鲜的香油呈黄红色，在光照下看起来透明，没有沉淀，也不分层，且味道浓香。掺假的香油，哪怕是掺入很少的水，在光照

专业。”第二“品”，舌头的不同部位的感觉也不相同，史蒂芬·诺特曼建议喝一小口，让酒在舌尖、舌两侧和舌根来回转，这样可以充分感受酒的香醇。　　　　“如果你觉得度数太高，可以在威士忌里放一点点水或冰块。”史

酱香型白酒的秘密源于穿过茅台镇赤水河、本地的高粱和小麦、以及适合窖藏的陈年密室。酿造工艺更是所有白酒中最特殊的，自古以来，茅台镇人顺应自然规律，创造了一整套在中国白酒乃至世界酒类生产中独一无二的生产

，咸涩共存；人生的道路，阡陌交错，五味杂陈。只有走过崎岖，才知平坦；经历风雨，方见彩虹。要学会在阴霾中找寻温暖，在暗夜中探求光明，咀嚼平淡如水的生活，领略四季起伏的风景，走出属于自己的人生。一方陋室，亦

中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。【酒中】喝酒时切记不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝了；不要和

中国是礼仪之邦，古往今来，亲朋相聚一起，往往少不了喝两杯，为了表达情谊，自然也少不了劝酒，不过古人劝酒是很儒雅的，一切都是发乎情，止乎礼，不会硬灌.在现代，劝酒花样百出，层出不穷，有以“不喝不给面子”