中国人一年中的几个重大节日，都有相应的饮酒活动，如端午节饮“菖蒲酒”，重阳节饮“菊花酒”，除夕夜的“年酒”。在一些地方，如江西民间，春季插完禾苗后，要欢聚饮酒，庆贺丰收时更要饮酒，酒席散尽之时，往往

之一的诗句都来源于酒的灵感。他的诗风格豪爽洒脱，这与饮酒有着极大的关系！喝酒的人讲究的就是一个豪爽，义不掌财，善不掌兵，越是豪爽之人，越是乐于提供帮助。爱喝酒的人，善于观察酒有着品鉴艺术，平心、观色

酒是男人的江湖——当我知道什么是酒时，它就好像默认为是男人的专属。有男人的地方不一定有酒，可有酒味的地方就肯定有男人。古龙嗜酒，众所周知。酒之至善、至恶，这便是阴阳。阴阳恰是古龙武侠世界的一个重要

酒，可以让男人们弹奏高山流水的千古之弦。酒对于男人，是种纯粹的感动，这感动可以舍己为人，两肋插刀，赴汤蹈火，而不计较个人得失。酒本身并不含有阴阳雌雄成分，但是，古今往来，好男人大丈夫似乎无不与美酒相

酒中，难得一见性中真。酒是刚柔并济的调和物，知晓人如同知晓酒，表面的度数，衡量不出真实的感情。酒，汲天地之精，五谷之灵；如红颜，即使铮铮铁汉，倒上一杯，也会多愁善感，起舞徘徊，情难自己；似烈火，哪怕

……酒沫四溅之时，酒杯交错之间，喝出了人的千姿百态，也品出了酒的酸甜苦辣……都说喝酒是一种寄托，将自己的情也好，义也罢，梦也好，念也罢，都寄存在一杯杯的酒水中。可酒水更烈，哪里容得下那么深沉的情义

生活息息相关，有“无酒不成礼，无酒不成欢，无酒不成宴，无酒不成敬意”之说。但说起饮酒，那可是一门艺术，一门学问。早在古代，酒就被赋予了很多种功能和用途，一是祭祀，二是宴请，三是庆功犒赏、会盟结社，四是

，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露，凡酸败之酒皆可蒸烧。近时惟以糯米或黍或秫或大麦蒸熟，和曲酿瓮中十日，以甑蒸好，其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”　《本草纲目》中除说明烧酒创始于元代之外，还

中秋节，象征着团圆与感恩，被誉为“月夕”。这一天，人们纷纷回到自己的家乡，与亲人相聚，共度一个月圆之夜。团圆家宴则成了这个传统佳节的重要组成部分。宴席上，不仅有各式各样的美味佳肴，更有浓浓的亲情和

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中国人为什么爱喝酒？看完你就懂了酒令人爱，因为酒有特别之处。酒乃“春”也，所以古人亦常以“春”命酒名。司空图《诗品·典雅》云：“玉壶买春，赏雨茆屋。”买春即买酒也。自古往今，中国人对酒的嗜好从未消减

，懂你的欲言又止，懂你的强颜欢笑，懂你的欲罢不能。懂酒之人不是非酒不懂，而是除了懂酒本身以外，更懂得一餐有酒的情怀。懂酒之人拥有两个世界，一边是禁锢，一边是自由。一边是隐忍，一边是释放。一边是死寂

人生百味。人生不过一二事，月色慷慨，诗酒相趁。古人的酒里有江湖，有人借之助兴，有人用它消愁。感怀时“酒盏酌来须满满，花枝看即落纷纷”，尽兴时“酒后高歌且放狂，门前闲事莫思量”，抒情时“明月楼高休独倚，酒

多情人醉倒在花海水乡总之，酒是一种境界，有了酒，生活更加绚烂，年华色彩缤纷。持一壶老酒，晃过半百人生，或倚虬松，或扶老石，或行于途，休于野，轻吟短歌一曲，啸得一世清风。化为双翅，携其洪荒之凉，世之悲与

，后来人们推杯换盏间总以此时显示豪迈之情，也激励了不少男儿从军征战，建功立业。现如今，兄弟相聚，相互斗酒之间也是气势豪迈，谁也不服谁，也是在这样的气氛中，尽兴而归，或许这就是因为酒中那将军的血在起作用