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  1. 壮族的饮酒习俗

    壮族讲究礼节,热情好客。请客时,只有长者才能与老年客人同坐正席,年轻人必须立在客人旁边,为客人斟酒后才能入座。年轻妇女不能到堂屋的宴席上共餐,能饮点酒的老年妇女可以。壮族传统,一家的客人就是全寨人家的

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  2. 绍兴元红

    绍兴酒酒精浓度较低,酒味醇和,营养丰富,被公认为“东方名酒之冠”。  绍兴远在春秋战国时就开始酿酒。但绍兴酒真正确立地位,是在距今一千五百年左右的南北朝。自五世纪以来,绍兴酒已成名。会稽就是现在的

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  3. 岳阳龟蛇

    湖南岳阳古称巴陵。岳阳龟蛇酒被誉为“巴陵珍品”,素有“仙酒”之美称,从古至今,名扬神州。  正宗的岳阳龟蛇酒是以洞庭香糯米和柳毅井清泉水为原料,采取古代石甑蒸馏法酿酒。然后把洞庭金龟、乌龟、眼镜蛇、金

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  4. 界】酒类营销在创新中谋变

    在这个“消费者为”的时代,关注消费者阶层的意见反馈,才是最有价值的。当前,移动互联网的快速发展,给了酒类行业与消费者直接沟通的机会,诸多企也开始需要考虑如何才能与消费者共创价值。在消费者主权的时代

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  5. 彝族的风俗

    彝族几乎家家酿酒。家中酿的第一杯敬神,第二杯要敬家中老人,晚辈不得先喝。凉山彝族聚饮时,按辈分高低、年龄大小的次序先后摆杯斟酒,由英俊聪明的年轻人先给老人敬酒。敬酒者双手捧杯,右脚向前跨出一大步

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  6. 古蔺郎

    四川古蔺县是闻名遐尔的“郎之乡”。人们常说:“名酒产地必有佳泉”。凡是名酒,总是同甘水佳泉密切联系的。古蔺郎的正宗产地是古蔺县二郎滩镇,此镇地处赤水河中游,四周崇山峻岭。就在这高山深谷之中有一

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  7. 祭祀丧葬与

    从远古以来,酒是祭祀时的必备用品之一。原始宗教起源于巫术,在中国古代,巫师利用所谓的“超自然力量”,进行各种活动,都要用酒。巫和医在远古时代是没有区别的,酒作为药,是巫医的常备药之一。在古代,统治者认

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  8. 怒族的

    民族交换生产、生活用品,社会生产力发展迟缓。俗怒族热情好客,客人来访时,全寨都要献出最好的野味。只要客人进屋,主妇将以最快的速度为客人烹制佳肴,并同时送上两块石块粑粑,中间得夹一块煎鸡蛋或烤猪肉。两块

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  9. 敬酒的十种技巧,助你成为叱咤场的红人

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  10. 一杯龙举二锅头,杯中都是真感情

    酒,懂人情冷暖。钟天地之灵气,聚日月之精华,贯华夏之慧根,酿人间之琼浆。时间,酿造了酒的味道,酒,成就了人的味道。人的味道,便是人情味。许多时候,可以用酒局妥帖好所有,把用掉的人情补上,把你我的关系拉

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  11. 侗乡礼俗

    侗家好酒,更好客。侗家人以酒待客是传统的风情民俗。侗家在待客时,常挂在嘴上的一句俗语叫"吃酒不论菜"。以示自己饭菜不丰,但情意真挚,请客人不要在意。说起侗家饮酒习俗,从人生的生、老、病、死,到婚嫁迎送

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  12. 傈僳族的文化

    傈僳族的酒文化可谓是博大精深、绚丽多彩且独具特色,它是傈僳族物质文化和精神文化的结晶,也是傈僳族热情奔放、真诚待客的写照。傈僳族酒文化内涵丰富,最有名的当要数“同心酒”,同心酒是傈僳族酒文化的代表。当

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  13. 什么是二锅头?

    什么是二锅头?二锅头,蒸馏白酒的一种,由北方的烧酒发展而来的烈酒,以高粱、水等为原料,采用传统的“老五甑”工艺,经原料清蒸、辅料清蒸,低温入池,适当发酵,温火蒸馏,掐头去尾,在经过第二锅烧制时的

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  14. 金坛封缸

    金坛封缸是苏南地区的传统名酒,品质优良,风味独特,1983年,被评为江苏省优质食品。1984年,在轻工业部酒类质量大赛中,荣获银杯奖。  金坛封缸始于明代,距今已有六百多年的酿造历史。相传.明朝

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  15. 永远不要低估爱喝酒的人

    如果你也认为爱喝酒的人就是成日里游走在各大会所、酒店、大排档,每天和一些狐朋狗友吃吃喝喝,吹吹牛逼,难成大器的庸人,那你就大错特错了。小编今天就给你仔细分析一下爱喝酒的人这支潜力股,绝对可谓金麟岂是池

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