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逐步进入公众消费和商务领域，成为啤酒消费的新热点。啤酒的高端化和多元化必将成为今后的趋势，精酿啤酒日渐成为国内消费者的新宠。如何应对消费者口味和消费能力的变化，开拓高端啤酒市场，这既是一个挑战，同时也

不上头——酱香型白酒蒸馏时接酒温度高达40℃以上，比其它酒接酒时的温度高达近一倍，高温下易挥发物质自然挥发掉得多，并且酱香型白酒需经过三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，易挥发物质再次被挥发掉了很

缓解社交气氛酒文化与礼文化一起流传千年，是礼文化和酒文化融合后的体现。从古至今中国人社交文化中“烟酒茶”成了不可或缺的三样物件，同时在国人的社交生活中起到了重要的中介作用。原本不熟悉的两个人，相互敬一

俗话说酒香不怕巷子深，但是近日在狼垡这个村子里上演了“酒香只怕巷子浅”的一幕。据有关市民举报，在于大兴区狼垡一村这个地方的一家民房内经常半夜有酒香刺鼻的事情发生，但是令人置疑的是村里村外没有一家酒品加

、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求低成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感偏淡。熊猫小醺精酿原浆质感浑厚，泡沫细腻且持久。喝一口，细腻的泡沫在嘴里缓缓绽裂

工业啤酒相比，精酿啤酒用料严格，品质更好。精酿啤酒一般只使用麦芽、啤酒花、酵母和水来酿造，口感浓郁厚重。工业啤酒中往往会添加成本较低的玉米、大米等辅料，啤酒口味稍淡。发酵时间上，精酿啤酒发酵时间达1～2

啤酒苦味就要强烈得多。而温度过低的啤酒不仅欠好喝，并且会使酒液中的蛋白质发生分化、游离，营养成分收到破坏，过低的温度还会刺激胃粘膜，引起肠胃不适。【喝啤酒要迅速】啤酒不宜细饮慢品，应该适当快速地喝

饮品之一，是以麦芽、水为主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），经过酵母发酵而成的，含有二氧化碳低酒精度的发酵酒。1900年，中国的第一家啤酒厂“哈尔滨啤酒”诞生在黑龙江省哈尔滨市，其后的几十年，啤酒在

12度的是麦芽汁的浓度，不是啤酒度数。　　啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤

西凤酒（大秦铭品）是陕西西凤酒股份有限公司生产的一款中档白酒，这款酒是凤香型的白酒，入口清而不但浓而不厌，很好的诠释了凤香型白酒的特点而且入口比较绵柔，包装也比较精美，大气上档次，是一款比较好的商务用

为何有人不会喝或者喝不惯酱香型白酒，其实这并不奇怪。一是酱香型白酒的代表——“茅台”大多数人喝的机会较少。在外交、礼仪、交往中，酒在一切饮宴中都起着统领的作用。酒之美、酒之盛、酒之品位和规格，反映着