，也就是“麦芽糖化”，麦芽糖化需要酶的作用，而麦子制成麦芽后会产生大量的酶，所以做啤酒需要含有酶的麦芽。为什么酿酒用大麦芽，不是小麦芽？自古以来，人们发现大麦很甜，淀粉含量高，蛋白质含量低，长时间吃下来

　　1月18日,由中国食品工业协会主办的第二届中国白酒科学技术大会在北京举行,景芝酒机械化、自动化、信息化酿造技术获“第二届中国白酒科学技术大会十大优秀科技成果”奖,景芝酒业副总经理赵德义、来安贵

驯化。一个冰过的酒瓶里，都蕴含着精益求精、追求卓越、严谨细致的工匠精神。酝酿着别样口味的酒。酿酒并不是一个容易的活，设计配方，甄选原料，糖化，过滤，发酵等诸多环节，每一步都需得精心把控，容不得半点疏忽

品质造就品牌--燕赵老白干!品质造就品牌--燕赵老白干!"燕赵风"牌老白干系列白酒秉承传统酿酒技艺，选用优质高粱、玉米为原料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸

2019年7月24日，全国工商联秘书长赵德江莅临我司考察，公司董事长陈燕福先生就公司规划、厂区建设、酿酒工艺等方面为莅临调研指导的各位领导作详细解说。全国工商联领导莅临呼玛河酒业调研指导呼玛河酒业

所谓的“真茅台酱酒”特点！这主要是以下原因造成的：1、酿酒条件的一点小变化，会导致味道不一样传统工艺酱酒是纯手工生产，酒的品质与发酵温度、湿度、大曲与高粱的比例、搅拌的均匀度、烤酒的温度、时间等相关

520有爱大声说出来520代理钜惠进货买多少送多少为答谢新老朋友对百年二锅头一直以来的支持，北京二锅头酒业有限公司特别在5月20日面向所有客户推出“520大放送”活动，给予大家更大的福利与利润空间。感

传世杰作，源于悠久深远的历史传统，源于每个细小环节的感动，源于深邃博大的大师智慧，亦源于无懈可击的得道功夫。艺术如此，酿酒亦如此。世上本无天工，唯有妙心巧手。白酒酿造本是一门手艺，但总有那么些人把这

了把琴敲。吃一辈子杜康酒，醉乐陶陶……”宋文学家张表臣有诗曰：“中古之时，未知曲蘖，杜康肇造，爱作酒醴，可为酒后，秫酒名也”。南宋大词人辛弃疾在一首《沁园春》词中写道：“杜康初筮，正得云雷”。南宋朝王

京醇啤酒青岛世纪青春啤酒有限公司青岛世纪青春啤酒有限公司,坐落于中国的啤酒之都——青岛。公司凭借天然的环境优势、精良的生产设备以及先进的酿酒理念，以消费者为上帝，立足青岛放眼全国，以高、新、特、优啤酒

衡水老窖坊酒业有限公司（通途老白干）采用优级红梁、黍子、大米、小麦、豌豆传统五粮酿酒工艺，红泥小窖发酵，地下窖藏储存，结合现代高科技设备严格分级精心勾调。多年经验调酒师严格把控质量关。公司严格把关

呼玛河酒业，岁月沉酿了40多年。呼玛河酒业用绿色原生态的方法酿酒，倡导用健康的心态去饮酒，用独特的文化为酒注入灵魂，用心良苦为好酒，更为至爱结亲朋！呼玛河酒业有限公司坐落在东北大兴安岭中心地区的塔河县

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[老贡酒]优选原料,卓越品质!老贡平安如意酒采用“老五甄”的酿酒工艺,延续祖传泥池发酵蒸馏工艺，并通过长期的地窖储藏最终酿制而成，因此老贡酒具有清如水晶，香如幽兰、入口柔绵、回味悠长的独特风格

”，到今天的呼玛河酒业，岁月沉酿了40多年。呼玛河酒业用绿色原生态的方法酿酒，倡导用健康的心态去饮酒，用独特的文化为酒注入灵魂，用心良苦为好酒，更为至爱结亲朋！大兴安岭呼玛河酒业有限公司(微信小程序