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。白酒的标准评酒杯是郁金香型品酒杯，它的特点是腹大口小，腹大蒸发面积大，口小能使蒸发的酒气味分子比较集中，有利于嗅觉。品酒杯要专用，以免染上异味。在每个品酒杯外杯壁标注编号，在每次评酒前酒杯应彻底洗净

九次蒸馏，八次发酵，七次取酒六个月以上大曲储存。精选赤水河泉水、当地粒小皮厚，颗颗饱满的糯红高粱、以及优质冬小麦制曲出产酒曲的赤水河，也決定了中国白酒的风味曲为酒之骨，酒曲決定了酒体的风味国标优级

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街边，不为看穿，只为看淡，世间的喧嚣、内心的繁杂也将揉成手中的一盏淡酒。久违了这种喝喝酒、撸撸串简单又逸致的小日子，喧嚣可以慢一点，日子可以慢一点......捧起酒杯的时候，不在意繁琐的酒道酒艺，不

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啤酒的香味，好的啤酒不仅有如奶油一样绵密滑腻的泡沫，有的还会在杯上留下好看的蕾丝挂壁。除此之外，好的啤酒倒入杯中后还会有规律并持续不断的细小泡沫从杯底往上蹿升；发泡能够带出啤酒的香气，气泡越小发泡越持久

时，你会感觉周围很温暖，那种温暖并非来自室内的温度，而是心灵深处真实的感受，令人愉悦。这时，周围的声音会小下去，你整个人很放松，很酥软。世界没有任何事情能烦你，你觉得活在这个世界上很美好，很想击节而歌

信息，对其他风味的体会减小；15℃~35℃间，由受体蛋白更活跃使得感受的甜苦鲜味随着温度增加而信号增加。也就是说：人体本身对环境温度感知的变化会导致对白酒风味感知发生变化，说白了就是喝不出白酒原来的味道

酿啤酒中。酒精开始产生微妙的化学反应，舌尖渐渐泛起微微苦涩。来一瓶新鲜的精酿，啤酒花在藤蔓中恣意的舒展，裹挟了那些躲藏在夜里，歇斯底里的小情绪，喝下这一杯褐黄，苦和甜都赤裸鲜明，时间仿佛被精酿的甘醇

彼此青春的模样。因为同学，让我们找到了岁月的光芒万丈。有同学的地方，无论是大鱼大肉还是小菜小汤，都是让人沉醉的地方。你我端着酒杯，不说话，头一仰，全喝光，那种感觉只有你我能够品尝。因为同学，让我们忘却

，麦芽香气淡雅。真正入口品尝的时刻到了，小口，酒要留存在嘴里。仔细感受这酒的味道是偏苦还是偏甜，是透彻还是厚重。越好的啤酒其中的味道就越复杂。一入精酿深似海，从此普啤是路人。用心品鉴每一杯精酿，就像在

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