上好以本地红缨子为主，红缨子是赤水河畔的特产高粱，富含支链淀粉与单宁，形成特殊的芳香化合物和多酚类物质，适合酱酒工艺的多轮次蒸煮。在经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒后，完成它的使命，并保证了多轮次多种

年糟，酒好全凭窖池老，杜康的窖池采自千年古桑树下褐红色细泥和杜康酿酒基地特有的“红泥”经数十载培养和养护而成。在含大量桑泥的窖池中，诞生和栖息了六百多种有益微生物群，他们绵延不绝的微生物生化过程，产生

与气魄的故事喝了咱的酒，一人敢走青刹口。喝了咱的酒，见了皇帝不磕头”。演绎出了纯粹的叛逆与不羁。”在电影《红高粱》中，酒劲十足，导演借用酒力，将中国传统的农民形象描摹得充满生命张力。高粱地里野合时的灵

在中国红酒文化里，饮用红酒前需要将其缓慢倒入专门的醒酒器中，使酒体与氧气充分接触，释放苦涩的酚类化合物，得到优雅舒适的口感。近年来，有酱香酒爱好者也从中汲取灵感，品鉴时，也使用专门的器皿进行醒酒。小

人的身份和生活追求。国人送礼常挂在口头的一句话就是“看你送的什么人”。陆白酒适合过节聚餐在每一个团圆的节日里，亲朋好友聚餐必不可少，白酒也是餐桌上最不可或缺的饮品，红酒配红肉、白酒配白肉，好吃又好喝

称为药酒工坊，这里千淘万漉、沥药澄汤，弥漫的药香历久弥新。而被称为“中华药酒第一家”的乐家老铺药酒工坊则最为著名。　　本月末，“乐家老铺沽上药酒工坊”将在津城揭牌。这是由天津达仁堂京万红药业师古创新

支付对认证的服务号全面开放”这一消息仅3个月，青岛啤酒就完成了从申请认证、平台开发、货品储备到冷链物流等多方工作。另一有名的红酒微商“微酒客”，从红酒采购到入库再到对外销售的所有过程都十分严谨，保障了

酒的滋味，但中国人喝酒除了滋味之外，喝的更是情感。所以选杯要注重两点，一是不能让口感产生变化，二是要有喝的仪式感。很多人喝酒选杯没有太在意，比如说用茶杯、一次性杯、矿泉水瓶、分酒器、红酒杯、饭碗等等

都说喝一杯酱酒，像是在品味人生的味道，真有这么夸张吗？酱酒到底有何魅力？咱们一起看看以下几点：1、纯粮酿造，好喝不上头酱酒的原料为小红缨子糯高粱，冬小麦和赤水河的水，再将这些原料经过严格的

消费层次和时尚内涵。精酿，从字面理解就带有“精致、精细”的含义，较其他酒类明显较低的“啤酒类轻奢”定位，获得了女性很大的接受度，并且迅速蔓延渐成文化。不管是啤酒、红酒或是任何酒精饮料都是没有性别的，挥

的酿造工艺特殊，酿造技术也十分复杂。一瓶酱香型白酒从原料进厂到产品出厂，整个过程至少需要五年时间。1年一个生产周期，分2次投料，第一次投料称下沙，第二次投料称糙沙（沙指的是红缨子糯高粱），9次蒸煮，8

。此外，啤酒去鱼腥、冲咖啡也是极好的。【年末聚会必备】年末时刻，狂欢节日增多，“无酒不成席”，聚会怎能少了啤酒?相较于标榜男性荷尔蒙的白酒和释放女性魅力的红酒，啤酒包罗了各种场合和人群的需求，加上价位的

当地的红缨子高粱，用曲量大，有一半是曲。高温工艺，“四高两长一多”，特点是把有害的物质挥发，产生很多类似于咖啡一样的烘焙的味道，一年七个轮次，多轮发酵。酱香80%的优酒率，按照这个工艺做出来，茅台的基酒

老去。夜深，人去，杯空，所有的一言难尽，最终一饮而尽，仿佛从未存在过。第二天红日初升，依旧坚强出发。分享之酒不知是否巧合，酒谐音“旧”，陈酿味美，最宜旧友难聚。曾经上学替你打过的架，后来当兵一起出过的

冬天等，才出现了制“伏曲”、南方曲优于北方曲的客观现象。3、酿酒原料好酒离不开好粮，酿造酱香酒的红缨子糯高粱和小麦中也是微生物的培养皿，高粱小麦在未经过任何化学的、物理的（高温、高压）处理时，其微生物