酒文化在中国的历史长河中，一直占据着很重要的位置。它不仅仅是物质的存在，更是一种文化的象征。众所周知，我们中国人，自古以来就爱喝酒。但人们并不是单纯地贪图喝酒的快感，而是注重一种情怀。这种情怀

按最新的国家饮料酒分类体系，药酒和滋补酒属于配制酒范畴。故先介绍一下配制酒的种类。配制酒（integratedalcoholicbeverages），是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的花

之间对饮互斟时，借一杯老酒谈谈自己内心的陈年旧事，心中难坎，把心中的苦痛拿出来在无人的夜空下晾凉，对月举杯，对月畅饮，让他卸下身上压的很重的包袱，轻轻地靠靠，放下身边的一切。　　与酒称友，与酒言苦衷，与

不容易醉。掌握了以上方法，与其他人一起喝酱酒，你就不是酱酒菜鸟了，而是具有酱酒文化的饮者与达人了！

人生如酒，人如空杯，有多大的杯就装多少酒，别无度索取，别追求太多，杯满酒溢，贪图会累。要想一直清醒，要适量饮用，要想一直轻松，要懂得取舍。空了的杯子，才能装下更多的东西。放弃，不是自暴自弃，是源于更

从最早的猴儿酒现世，发展到如今酒的品类已经成千上万，但不管古今，酒在我们生活正都扮演了极其特殊的角色，和酒有关的那些人那些事，即使星河流转，时光荏苒，也经久不衰，难以忘怀。据说为了酿出酒，先后加入了

着年龄的增长，心智的成熟，无论男孩还是女孩，和父亲之间的沟通似乎变得越来越少，偶尔寥寥几句，知晓一切安好，很少深入沟通。我们中国人的情绪表达是内敛含蓄的，很少直接将爱挂在嘴边，也很少会主动去给父母一个

能确切的形容单宁是什么味道，只是能感受到它带来的紧致、干而涩的感觉。如果单宁不够圆润，还会给人带来粗涩感。　　单宁高的葡萄酒就是干型葡萄酒吗　　虽然很多高单宁的葡萄酒都会给人干涩的感觉，但单宁的高低与

我们常常说或者听别人说“酒过三巡,大家有些飘了”、“酒过三巡，菜过五味，便是道别之时了”、“酒过三巡，胆变大了，话变多了”之类的话。“酒过三巡”到底是喝了多少？里面的含义有什么？酒过三巡这种说法大概起

类等挥发的速度慢，而一般的酱香型白酒的酒精分子小，具有芳香气味的酯类少，挥发的速度快，而劣质白酒会很呛人。10、不上头、不烧心优质酱香酒蒸馏时的接酒温度高达40℃以上，能最大限度地排除如醛类及硫化物等

之时，或两人结伴，或三五好友，倒上酒，或小酌、或豪饮，举杯推盏，以酒交心……回想昔日时光，畅谈人生百态。从无话可说到无话不说，而这样的情谊，恰似白酒般强劲浓烈，啤酒般酣畅淋漓，红酒般馥郁醇香。酒，是一

喝白酒跟年龄有关系吗？我们发现，年纪越大的人越稀罕喝白酒，这是什么原因呢，可能有很多人想不通，喝什么酒跟年龄有关系吗？记得小时候，亲朋好友在一起吃饭的时候，父辈们在一起都喜欢喝白酒，看他们“哧溜”一

饮酒如同饮食和饮水，有很多的讲究和学问，如果掌握了饮酒的诀窍，学会正确科学地饮酒，有利于健康。◎饮酒的最佳时间一天中的早晨和上午不宜饮酒，尤其是早晨最不宜饮酒。每天的下午2时以后饮酒对人体比较安全，尤

白酒，是中国餐饮文化的代表，是人们饭桌上不可少的佳酿饮品。那么，炎炎夏日到底该怎么喝白酒，还能喝吗？夏天来临的时候，我们很少在餐桌上见到它的影子。因为它不如啤酒清爽，没有黄酒温和，比不得葡萄酒的冰镇

白酒，是中国餐饮文化的代表，是人们饭桌上不可少的佳酿饮品。那么，炎炎夏日到底该怎么喝白酒，还能喝吗？夏天来临的时候，我们很少在餐桌上见到它的影子。因为它不如啤酒清爽，没有黄酒温和，比不得葡萄酒的冰镇