酒，承载了人们太多的情绪，有欢乐、有悲伤、有无奈、有喜悦、有爱恨也有情愁。酒这种偶然得来的珍贵的液体，似乎已经成为了人们生活当中必不可少的一种存在，在文人的世界里，喝酒好象是为了配合风花雪月、琴心剑胆

经常出入酒场，常常会被身旁人说“少喝点”，却不常听到说“喝好点”。因为这种方式的关心，往往会被误会为一种变相的炫耀，但实际上，喝好酒是有诸多好处的。好酒一开，品味立显“品味”是社交场合最拿得出手的一个

很多酒友在喝酱酒的时候，会产生疑问：明明是同一个品牌的酱酒，但是不用时间生产的酒拿出来喝，味道就有所不同。是不是厂家偷工减料了？还是换了配方？其实呀，味道不一样，就对了！真正好的酱酒，每一次喝起来的口

之前我们有说到酱香酒中含有一千多种香味物质，它们是酱香酒的重要香味成分。除了经常提到的酸、酯、醇、醛酮等含量较多的成分以外，酱香酒还有很多含量微少的其它香味物质，呋喃化合物就是其中一个。呋喃化合物在酱

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注意观察，你会发现他们不会在喝酒的时候跟你絮絮叨叨的传播负能量，而是会在你意志消沉的时候，带上几瓶美酒，跟你一起高歌狂欢，让你把所有的烦恼琐事都抛却脑后，跟他们在一起的时光连你自己也会变成一个小太阳

中国人为什么爱喝酒？看完你就懂了酒令人爱，因为酒有特别之处。酒乃“春”也，所以古人亦常以“春”命酒名。司空图《诗品·典雅》云：“玉壶买春，赏雨茆屋。”买春即买酒也。自古往今，中国人对酒的嗜好从未消减。

襄阳春节用酒指南（一）品味光武美满幸福春节是欢庆的时节，是快乐的时刻，是中国人以家庭宴饮方式，集中释放情感的特定时节。古人云：无酒不成席，无酒不成欢。无论是与家人团聚，还是走亲访友、招待客人，酒都不是

了解酱香型白酒的都应该知道，真正传统的酱酒是大曲和本地高粱等，通过九次蒸，八次发酵，七次取酒而得来的，工艺很多，还要接天地之间，二十四季节……很多酒友在喝酱酒的时候，会吐槽说：明明同一品牌的酱酒，但是

读书时，我们都曾学过欧阳修的“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”。意思是饮酒人的乐趣不在于喝酒，而在于欣赏美丽的风景。很多时候，我们都把酒作为一个大家交流的媒介，所以酒不是重点，和你喝酒的对象才是重点。

如果你想念我，请少一点套路，多一点真诚；每一次相聚我都希望是“酒逢知己千杯少”，而非“烂醉如泥却难逢知己”。如果讲得更到位一点，应该是：喝酒，喝的是感情。喝酒，不是忧伤、不是寂寞、不是奉承，而是让自己

燕赵老白干酒传统的酿造工艺世代流传,其以优质高梁为原料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五甑工艺和两排清工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙，缓慢蒸馏，分段

有青山方有绿水，水惟借色于山；有美酒便有佳诗，诗亦乞灵于酒。与水相比，酒让生活更加有味道了。春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。哪有无趣的生活，不过是有无趣的人罢了。细数人生几大乐事，把平凡的日子过成仙。

如今，酱酒越来越热，而在喝酱酒的酒局，大多人手一个分酒器、一个小酒杯、一瓶矿泉水。不少喝酱酒的朋友可能会有这样的疑问，为什么一定要有瓶矿泉水？今天小编就带大伙了解一下其中的酱酒文化。保持味觉的灵敏度首

绍兴是中国古老的酒乡，闻名中外。绍兴酒属于黄酒，是中国历史悠久的传统名酒，产于浙江绍兴酿酒总厂。此酒素有“越陈越香”的特点，所以，又称之“绍兴老酒”。在著名的绍兴酒中，最负盛誉的是荣获国家金质奖的“加