喜欢酱香酒的酒友会发现，在酒局里，爱喝白酒的人，都不约而同的选择小脚杯，它成了每一个饮酒之人手里的标配，倒酒，干杯，下喉，每一个动作都离不开这个容器。那么为什么喝白酒要用小酒杯呢？一、闻香酱香中的

、感受、历练。艺术，需要精准的控制酿造白酒是一项技术，更是一项艺术，是酿造的艺术。原料的筛选必须粒粒饱满，多种粮食的搭配，须精细到一分一厘，酒曲制作的温度必须高低适中，这分毫之间的精准绝妙，不可多一分

热，就义无反顾的一拥而上，毕竟只有好东西才会有人抢，大家都在喝的酒肯定不会差。好不好喝不重要，紧跟时代浪潮，才是人生信条。真爱系他们对酒的爱是发自肺腑的，每天都离不开酒，不喝酒浑身没劲，痴迷于白酒的

知名人士的一致认可和好评，跻身北方国酒行业翘楚。2012年5月投产并申请专利，日生产原酒一万余斤。陶罐发酵采用陶罐固态发酵法生产白酒工艺，是以陶罐为发酵器皿，以大米、豌豆、燕麦、高粱、玉米五种优选粮食酿造

品质造就品牌--燕赵老白干!品质造就品牌--燕赵老白干!"燕赵风"牌老白干系列白酒秉承传统酿酒技艺，选用优质高粱、玉米为原料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸

贵州赤水河是著名的白酒根据地，是英雄河之称同时也是美景河。在这片土地上，贵州茅台镇酒驰名全国，因此赤水河又有“美酒河”之称。于2011年，贵州百年怀庄品牌面市，并迅速形成品牌效应，辉映红色赤水河。赤

部门的负责人齐聚一堂，共同见证了这一辉煌时刻。　　目前，白酒市场上充斥着一些知名机构或单位指定用酒等产品，借此提升产品品牌美誉度，但很多只是停留在一种荣誉上，对消费者没有直接的影响，对产品的销售拉动也

爱喝酱香白酒的朋友，都知道好的酱酒都是纯粮酿造的，严格的“12987”工艺是酿酒的艺术，但是酒友们知道白酒出厂还需“掐头去尾”吗？今天和大家聊一聊什么是白酒的“掐头去尾”，在白酒的酿造中是“掐”哪个头

初次喝大曲酱香酒的朋友大多会觉得不好喝，十分难入口，甚至有排斥的心理，为什么会如此不适应呢？中国白酒有12种香型，对于不同香型白酒的喜好，大家各有所爱，但我们也发现一个奇怪的现象：从喝其他香型白酒转到

中国的饮食文化博大精深，从其诞生的那天起，“饮”和“食”就相辅相成，密不可分。在吃与喝的搭配上，我们必须感谢历史上的那些吃货先辈们，正是他们的苦心孤诣和孜孜以求，才让我们的饮食文化源远流长。喝白酒最

升学宴自古以来就是人生中比较重要的宴席之一，在父母、老师、亲朋好友的见证下，你即将踏上大学征途，从此以梦为马、前程似锦。如此重要的宴席，自然少不了纯粮白酒的助兴。"呼玛河酒"

时，最好以带糖的食物、硷性食品、绿叶蔬菜和水果为下酒菜，从而进一步减轻酒精对人体带来的副作用。　　其实饮酒亦有一定的营养价值，如何能在享受美酒时摄取营养，在乎我们怎样选择。　　　　白酒最无益　　市面上

事项　　3月14-19日，我们调研了春季糖酒会，并参加了汾酒、老窖等的经销商会议。　　主要观点　　平安小结：　　1．市场总体感觉：白酒行业总体感觉中性；经销商普遍表示打击酒驾负面影响明显；100

杜康酒作为“十大历史文化名酒”，有着它无法复制的地理位置和独特的古法酿造技术，杜康酒的酿造过程中有四“宝”很重要，下面就来介绍一下杜康酒中的“四宝”。第一宝：分区窖藏发酵和存储是白酒酿造的两大核心

、五粮液，第一次真正叫板并取得成功。后来，由于种种原因，酒鬼酒跌入低谷。自2006年底中糖入主酒鬼酒后，经过2007年一年的调整期，酒鬼酒具备了挑战高端白酒的实力。中糖公司和香港皇权公司的渠道优势