现如今，酱香型白酒成为很多爱酒人士的新选择，但随着行业市场火爆，真假酱香型白酒层出不穷，令人难以判定。那么，品鉴酱香酒时，具体要注意哪些方面？五星酱酒专家教你如何从色、香、味等角度来品鉴酱香酒。色：酱

的存放，特别容易挥发。低度酒中的酯类物质会随着时间的延长水解，口味会变得越来越寡淡，所以也不宜长时间的存放。综上所述，大家想存点白酒放几年后拿出来喝，应该选择高度的固态法白酒。固态法白酒采用纯粮原料

原来啤酒从诞生开始，世界上绝大部分的啤酒都是精酿啤酒，幸福的古人喝了数千年，而是工业化生产让它变的寡淡无味，让它变成了大绿棒子。精酿啤酒的起源可追溯到5000年前的四大文明古国之一的古巴比伦王国的

　在今年全国春季糖酒会上，有些商家推出了衣着暴露的模特促销活动，这一做法遭到了业内普遍的“炮轰”。新浪和搜狐在推出相关现场活动照片后，有数十万网友斥其“尺度太大”、“无底线”和“过度暴露成肉展

中国人聚在一起吃饭，酒是必须要喝的，不喝酒总觉得少些热闹的气氛。李白在《将进酒》中写到：“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。”喝酒可以小酌，慢慢品酒。也可以喝的伶仃大醉，倒头便睡。小酌的人喝酒比较有分寸

青岛圣马龙酒业青岛圣马龙酒业（原青岛宝真酒业）是水井坊、舍得、剑南春、天号陈等白酒山东省总代理商山东宝真酒业的直属分公司，同时还是法国卡斯特集团在中国的合作伙伴北京德龙宝真的子公司，拥有卡斯特旗下卡柏

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人们在传统习俗影响下，公认为适宜饮酒的良辰美景，据清代郎廷极在《胜饮篇》中记载的有：颂椒：元旦饮椒柏酒，屠苏酒。人日：时在农历正月初七，专找朋友共饮。今已扩大为初三――初七。灯宴：时在农历正月十三日为

我们一直都在说我们酱香型白酒的工艺具有“三高三长”的特点，那大家知不知道“三高三长”是什么、对他有了解多少呢？一、三高三长，都有哪三高、哪三长？在酱香白酒的工艺中，“三高”指的是“高温制曲、高温堆积

℃以下人缸。　　3、前期发酵。把准备好的水、培养曲和酒药倒人缸内与蒸好的米饭搅拌均匀，盖好盖，夏季置干室温下，冬天放在暖气上或火炉前，经3天左右，米饭变软变甜，用筷子搅动，即可见到有酒渗出。此时缸里的

酒，大自然赐予人类天然的产物。汲天地之灵气，吸日月之精华。酒的神奇，在于隐于山水之间也。酒，或许天生为沙场，为江湖而生。男儿驰骋沙场，不禁吟唱“醉卧沙场君莫笑”的才情。混迹于江湖，“举杯邀明月，对影成

一杯酒，饱含各种文化，演绎多种精彩，喝下去的是粮食精粹，升腾出的是千古情怀。酒逢知己千杯少酒，不该是独自一人自斟自酌自消受，而是集三五好友，寻一盏好酒，交友谈心。“酒逢知己千杯少”，举杯推盏，酩酊大醉