将饭摊于竹席上，经空气冷却达到预定的发酵温度。配加一定分量的酒母、麦曲、清水及浸米浆水后，经糖化和发酵60至80天做成。用此法生产之黄酒质量一般比淋饭法黄酒较好。喂饭法黄酒将糯米原料分成几批。第一批以

能看出一个人的本质了。一个人的人品如何，一拉上酒桌就一览无余。有些人，平常温文尔雅，一喝酒就成了疯子，不敢做的事敢做，不敢说的话敢说。说话也没有分寸，也不顾场合。这样的人，人见人怕，最好还是避而远之

如今绝大部分酱酒爱好者都面临的问题，喝酒几十年，只知酒是酒，不知酒怎么样。尤其酱香型白酒，与其它酒相比，香味太复杂，口感太丰富，为品鉴增加了难度。那么对于酱酒小白来讲，如何才能学会品鉴酱酒，接下来小编

百年土酒是大曲酱香型白酒，它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多

陈塘夏尔巴人温暖的鸡爪谷酒：你见过这样大桶喝酒的吗？都说英雄好汉是“大碗喝酒，大口吃肉”，而陈塘的夏尔巴人却是大桶喝酒，怎一个“爽”字了得！夏尔巴孩子抱着大木桶正在喝鸡爪谷酒捧着这样的大木桶碰杯，真是

艾达白啤原浆酒酒体泡沫其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味特。保持了啤酒原始、新鲜的口感，麦香浓郁，色泽金黄，泡沫其丰富，如牛奶般洁白、细腻，持久挂杯。经典艾达，源自德国！贵族啤酒，品味非凡！德国

鲜艳的特点。大曲大曲是以大麦、小麦、豌豆等为原料，经过粉碎，加水混捏，压成曲醅，形似砖块，大小不等，让自然界各种微生物在上面生长而制成，统称大曲。主要用于蒸馏酒的酿造。小曲小曲是用米粉或米糠为原料

人生不止眼前的苟且，还有诗和远方，诗很美，远方很令人向往，但此时此刻，我只想要酒和朋友。人生在世，难得一知己，难觅一美酒，假如二者都有，恭喜你，你已经是世界上最幸运的人。酒逢知己千杯少，话不投机半句多

眼看着双节一天天临近，时值国庆恰逢中秋，举国同庆之时，团圆、走亲访友是必不可少的节目。节日欢庆、送礼，你的礼盒酒选好了吗？安徽老贡酒业有限公司新近推出的“老贡御酒”系列，大气礼盒，双节送礼上佳之选！三

爱情，这么一个古老的话题，却永远不落俗套。我们总是在想，爱情到底是什么？有人说，爱情就是一罐蜜，甜甜腻腻粘粘连连。也有人说，爱情就是上瘾的毒药，吃过就伤，不吃惦记。还有人说，爱情就是一杯茶，甘苦自知。

不论中外，有不少民族在烹饪中用酒来作调味品。在中国，有专门的料酒。少数民族中也有类似情况。怒族阿龙支系有种民间传统食品，称之为“肉、酒”。其制作方法是先将鸡切成块，用油烹炸后倒很多酒入锅，以文火稍炖即

自古无酒不成局，无酒不欢畅。很多喜欢喝酒的人，都会选择酱香酒，钟爱它的理由也是各式各样，你是哪一种呢？好粮好酒，舒适醇正幽雅醇厚味净，饮后酣畅舒适，空杯隔夜留香是酱香白酒的特点，很多人都喜欢它醇厚的口

年少时，以为人生是做加法。总是渴望看遍世间繁华，结识更多的人，吃遍天下美食，拥有世上一切美好的东西。年纪渐长，才慢慢明白，其实人生是做减法。减去不必要的人和事，把时间和精力放在生命中最重要的人和事上

用一杯酒的时光，交知心的人。能够坐下来喝一杯酒，摒弃灯红酒绿，安静地听你倾诉，会将人与人之间的距离拉得很近很近。哪怕是短暂的人，建立在人与人的心灵桥梁，品味得越彻底，了解得越透彻。品酒之道，才是人生之

大家都知道，我国是礼仪之邦，每当逢年过节或者好友相聚的时候，总是会互相送给对方一些小礼物来表达情意。中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已成为与春节齐名的我国主要节日之一。中秋送礼为什么选白酒，