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  1. 一瓶来自原始森林的生态美酒!

    一瓶来自原始森林的生态美酒!大家好,我是塔河老窖!我是由大兴安岭呼玛河酒业有限公司借助天然纯净的呼玛河水,以纯天然氧吧为灵魂,采用大兴安岭当地纯绿色的大米、高粱、玉米、大豆、燕麦为原料,酿出具有中国北

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  2. 呼玛河酒,原滋原味原生态!

    大兴安岭呼玛河酒业有限公司呼玛河酒业董事长陈燕福认为:酒品就是人品,品酒即是品人。企业要以为人民服务为宗旨,以回报社会,厚德仁爱为己任,以绿色生态酿酒为酒基,以品味生活、健康饮酒为酒道,以好酒飘天下

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  3. 岳阳龟蛇酒

    湖南岳阳古称巴陵。岳阳龟蛇酒被誉为“巴陵珍品”,素有“仙酒”之美称,从古至今,名扬神州。  正宗的岳阳龟蛇酒是以洞庭香糯米和柳毅井清泉水为原料,采取古代石甑蒸馏法酿酒。然后把洞庭金龟、乌龟、眼镜蛇

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  4. 蔡在鹏:个性化服务是交易的原始回归

    3月24日,首届国际酿酒大师定制酒峰会暨国际酿酒大师艺术馆项目发布会在成都举行。茅台个性化定制营销有限公司副总经理蔡在鹏在讲话中表示,当前人们对于酒水的追求大多是在对酒质的追求和酿造工艺上。蔡在鹏

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  5. 澳大利亚新战略推出澳洲葡萄酒

    时候我们要回到我们的故事是什么,谁告诉我们委托它方面的缰绳。”澳大利亚是澳大利亚葡萄酒酿酒厂,“在一个国家的时候更好地葡萄酒比以往任何时候,我们需要一个'最佳英尺进,将使用该国的最独特的葡萄酒,地区和

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  6. 仁民故事酒带你走进酱酒行业

    复杂、酿酒环境苛刻及对人体健康有益,酱香型白酒被称为中国白酒中的贵族香型。酱香酒分子结构和其他香型白酒有何区别?优质酱香型白酒不能等同于普通白酒及其他名酒和洋酒,优质酱香型白酒经高温蒸馏和三年以上陈酿后

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  7. 茅台不老酒(同道同德):酱酒酱香醇厚,如何品尝好酱酒?

    中国的白酒共有12香型,每一种香型的白酒的都具有自身独特的魅力和口感。在这其中,酱香酒以其丰富的风味和回味无穷的醇香深受广大酒友的喜爱。很多酒友会喝酒但不一定会品酒,比如在评价一款酱酒的好坏时

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  8. 啤酒如何品鉴,你知道吗?

    啤酒是以麦芽、啤酒花和水为主要原料,不发芽谷物(如大米、玉米等)为辅料,经糖化发酵酿制成的富含多种营养成分的含酒精饮料。啤酒行业竞争十分激烈,要想在竞争中立于不败之地,只能靠产品质量。虽然啤酒中

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  9. 中国酒业协会名酒收藏委员会剑南春老酒专场鉴定会圆满成功

    保质保量按时完成工作,协会从行业中请到了4名外观鉴定专家和4名全国首席白酒品酒师(感官鉴定)分为两组开展鉴定工作。中国酒业协会名酒收藏委员会秘书长冯宁、中国酿酒大师、四川剑南春集团有限公司总工程师徐占

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  10. 婚姻饮酒习俗

    南方的“女儿酒”,最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》,说南方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿成酒后,埋藏于池塘底部,待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承,发展成为著名的“花雕酒

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  11. 酱香白酒新品味

    ,具有良好的渗水性,为茅台镇大曲酱香酒的酿造提供了独厚的酿造环境。这里冬暖夏热雨量少,最适应酿酒微生物生成与繁衍;年降水量800-1000毫米,日照丰富;而有着美酒河之称的赤水河水质优良;常年适中的气温和

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  12. 从葡萄酒收藏看股票价值投资

    走进葡萄酒专卖店,面对满柜陈列的一瓶瓶酒,想要挑一瓶风味绝佳又经济实惠的好酒,您会怎么选?选择葡萄酒是一门学问,投资股票也是。从某些方面来说,投资者面对红红绿绿,不时跳动的股价,想要选一只在未来能

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  13. 白酒年份酒年销售额50亿 原酒来源疑点重重

    100位的白酒企业当中,超过六成都推出了年份酒,现在年份酒已经形成了一个年销售额50亿元的巨大市场。  然而在繁荣背后,年份酒正面临消费者的信任危机。近日有媒体质疑浏阳河五十年陈酿酒的真实性,注册资金

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  14. 舌郎啤酒:麦芽,精酿啤酒的灵魂

    ,也就是“麦芽糖化”,麦芽糖化需要酶的作用,而麦子制成麦芽后会产生大量的酶,所以做啤酒需要含有酶的麦芽。为什么酿酒用大麦芽,不是小麦芽?自古以来,人们发现大麦很甜,淀粉含量高,蛋白质含量低,长时间吃下来

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  15. 岩沉缸酒

    中,荣获金杯奖。  龙岩沉缸酒似始酿于明末清初。传说,在距龙岩县城三十余里的小池村,有位从上杭来的酿酒师傅,名叫五老官。他见这里有江南著名的“新罗第一泉”.水质好,便在此地开设酒坊。开头他按照传统方法

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