白酒质量的品鉴评价如何更快捷、准确和客观，始终是国内白酒生产厂家研发的重点课题之一。日前（11月12日），在湖南长沙举行的“白酒现代科技与标准创新成果发布会”上，中国科学院自动化研究所姜安博士发布

每个人都有喝酒的不同理由，每一杯酒、每一滴酒，都饱含着你与酒之间“背后的故事”......在不喜欢喝酒的人眼里，喝酒有许许多多的坏处常常会有人问：酒有什么好喝的？今天就来给大家说到说到这酒有什么好喝的

仁民故事品牌以“仁”为核心思想。孟子曰：“君子所以异于人者，以其存心也。君子以仁存心，以礼存心”。酿酒人贯彻酒品就是人品，酒质就是品质，强调酒品质质量的重要性，酒的品质是体现酿酒人的精神，以仁心酿酒，

一轮次：无色透明、无悬浮物：有酱香味，略有生粮味、涩味，微酸，后味微苦；酒精度≥57.0%（voI）。二轮次：无色透明、无悬浮物；有酱香味、味甜，后味干净，略有酸涩味：酒精度≥54.5%（v01）。三

《菜根谭》有云“饮酒莫教成酩酊，看花慎勿至离披。”赏花最佳时刻是含苞待放之时，绽放的花朵，美则美矣，但一览无余，终归少了些回味，而饮酒则是细品慢酌，浓淡之间，方可知酒中乐趣、宴飨之美。【微醺风雅至极】

喜欢麦香浓郁，酒体醇厚的精酿啤酒！美林小镇精酿原浆，严选天然矿泉水、澳大利亚优质大麦芽、德国酵母、进口啤酒花等原料，采用精致酿酒技术，精心酿造而成，具有色泽金黄、泡沫细腻，入口醇香等特点。美林小镇精酿

。汉代名医张仲景的《金匮要略》一书中，就有多例浸渍法和煎煮法的实例。如“鳖甲煎丸方”，以鳖甲等二十多味药为末，取煅灶下灰一斗，清酒一斛五斗，浸灰，候酒尽一半，着鳖甲于中，煮令泛烂如胶漆，绞取汁，内诸药

中国人历来爱酒，一直都以成年男性为主。在大多数人的旧观念里，白酒是父辈的专属。大多数年轻群体对于白酒存有着抵触心理，原因主要有：白酒给人的感觉不时尚，不适合年轻人；度数高，容易醉；白酒口味太冲，口感不

历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究"酒德"两字。酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能象夏纣王那样，“颠覆厥德，荒

董事长怀忠)凭着特有的祖传“老五甑”的酿造工艺，在古井贡酒厂附近建立了老贡酒厂，于1984年投产并酿造出真正的古井镇传世美酒。老贡酒继承了古井酒之精华，采用怀氏祖传工艺，选用原产地优质小麦，大麦，豌豆

古往今来，喝酒都是中国独有的社交手段金榜题名时饮一杯洞房花烛时饮一杯旧友重逢时饮一杯佳节团圆时饮一杯...一杯佳酿不仅是人们情绪的载体更是人与人之间常见的情感建立的纽带十年寒窗苦读，一朝金榜题名，许多

在生活中，我们经常会听到一句话“酒好喝吗？”，“不好喝”。“不好喝，为什么还要喝”，“喜欢那种感觉”。这是不少朋友喜欢说的一句话。酒那么难喝，喝醉的感觉很难受，但为什么还有那么多人喜欢喝酒呢？今天

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变化。再加之五粮液产地宜宾与贵州茅台（600519）产地在海拔、纬度和自然环境等方面都较相似，而且，酱香型的生产工艺和技术较浓香型更简单，所以，五粮液有必要做酱香酒。”　　王国春10年前就表示，五粮液