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  1. 经典流行酒令

    1、两只小蜜蜂呀,飞到花丛中呀。2、宁可胃上烂个洞,不叫感情裂条缝。3、感情深,一口闷;感情浅,舔一舔;感情厚,喝不够;感情薄,喝不着;感情铁,喝出血。4、一两二两漱漱口,三两四两不算酒,五两六两扶墙

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6706.htm
  2. 如何判断酒是否变质

    的污水般的气味。只要加入一点点二氧化硫就可以驱散这种气味了。这种酒虽然不好闻,还刺激鼻喉,但二氧化硫作为防腐剂还是很常见,也用它来清洗橡木和瓶子,不少年(少年食品)轻的酒里都有一点这种味,不过无害

    http://news.jiushuitv.com/details/201008/400.htm
  3. 酒与民俗

    ,万寿无疆。"(《诗经·七月(豳风)》)此诗描绘的是一幅先秦时期农村中乡饮的风俗画。在开镰收割、清理禾场、农事既毕以后,辛苦了一年的人们屠宰羔羊,来到乡间学堂,每人设酒两樽,请朋友共饮,并把牛角杯高高举起

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6710.htm
  4. 美林小镇啤酒教你了解何为精酿啤酒?

    酿啤酒区别于大部分常见的工业啤酒,精酿啤酒在酿造的工艺方面为了最大化地实现酿酒师的意图和配方的特点,会使用干投、冷泡等特殊的方法和流程。小发酵,使每一瓶都有独属于自己的味道!青岛美林小镇啤酒全国招商

    http://news.jiushuitv.com/details/202302/16149.htm
  5. 仲夏夜约会,不来瓶美林小镇精酿啤酒吗?

    识:1、产品足够小。年产量应小于600万(70.2万吨),生产的啤酒用于商业交易。2、精酿者的绝对自主权。非精酿酿造者或公司机构,其占股份不能超过25%。3、坚持传统酿造工艺。酿造者所酿造的大部分

    http://news.jiushuitv.com/details/202204/15100.htm
  6. 泸州老酒坊推新小酒也要闹革命

    。李在文向记者讲到:“目前,我们还在进行一项类似于冰挑战一样的活动,消费者可在朋友圈等社交平台上,上传喝一口革命小酒,然后对自己的‘陋习’进行‘革命’的举动进行产品奖励之初。”其次,为了兼顾不同年龄段

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6797.htm
  7. 你的葡萄酒Corked了吗?你喝过Corked葡萄酒吗?

    等的污染在目前已经降低到很低的水平了,但是TCA也经常出现酒庄的其他设备中,如托盘、橡木、木质发酵罐等。只要有氯化物与这些设备接触过,软木塞污染都有存在的可能。另外,由于这些情况是很难控制的,所以据

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6642.htm
  8. 如何鉴赏葡萄酒的“余味”?

    条件、采摘时间及条件、发酵方式、橡木条件、调配和装瓶时机和方式等都是影响葡萄酒口感(味道、结构等)的重要因素,更是决定葡萄酒余味风格的重要因素。  当然,除去葡萄酒本身,葡萄酒的储存方式、侍酒温度

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6637.htm
  9. 冰酒:身体与佳酿的爱恋

    妙。为了更好地体味这珍稀的琼浆玉液,品饮冰酒,要禁吃辛辣、带薄荷味和巧克力味的菜肴。上桌前要在4℃-10℃的气温下冷藏,饮用前放入冰块十五分钟冰冻。甜点,餐桌上的最后一道浪漫。冰酒,风雪延续的华彩

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6609.htm
  10. 冰峪庄园大米原浆酒的神奇之调制葡萄酒

    喜欢的。那么葡萄酒被举世公认的最美妙,最浪漫,代表爱情的酒,纯正的葡萄酒均带有涩、酸和橡木的味道,中国人并不是太能享受,但是用我们冰峪庄园大米原浆酒调制出的葡萄酒不但有十足葡萄酒的感觉和口味,而且更

    http://news.jiushuitv.com/details/201212/1414.htm
  11. 酿中国“味”葡萄酒

    葡萄酒口感会不一样,想要丰富一点、还是柔滑一点,就看酿酒师的把握了。接着还要过滤、陈酿。阿曼要为每种酒选择陈酿环境,如烘烤过的橡木等,为这些“艺术品”增加最后的一个特性。阿曼介绍得太诱人了,但他有点小

    http://news.jiushuitv.com/details/201006/287.htm
  12. 葡萄酒,一种考验见识与品位的饮品

    摘要:“见识决定宽度,品位决定高度”。作为一种有着深厚文化底蕴的饮品,葡萄酒可不是随便喝喝就行了的,首先选酒配餐就是一个大学问,接着就是选用何种酒杯来侍酒,最后就是达到合适的侍酒温度,这都要求我们的见

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6643.htm
  13. 葡萄酒的餐桌礼仪知多少?

    最佳饮用温度,我们可以用冰(50%的水和50%冰)这是降温最快的方法。Tips3:香槟饮用完后,会倒插在冰

    http://news.jiushuitv.com/details/201008/402.htm
  14. 少数民族特色酒

    ”。有的人是在密封的坛口插一支吸管,用酒时以虹吸原理将酒引流出来。羌族蒸蒸酒:其酿制方法较简便。将玉米粉用杉木甑子(蒸)蒸熟后,倒在簸箕里晾至稍温,拌上酒曲,装入坛中,封严坛口,置于荞麦秤秸中发酵

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6734.htm
  15. [茅台不老酒同道同德]真正的好酱酒,往往都要掐头去尾

    “掐头去尾”上下很大功夫!今天小编就为大家介绍一下白酒酿造的“掐头去尾”~何为“掐头去尾”?酿酒在蒸馏阶段一般多采用甑蒸馏,可以通过酒醅的蒸馏,逐渐进行冷热交换、产生汽液交换,使白酒通过蒸馏得到浓缩

    http://news.jiushuitv.com/details/202205/15202.htm

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