你最近一次喝酒是什么时候，是因为什么喝的酒，你还记得吗？念念不忘的不是酒，而是那些因为酒的故事和人。我怀念高中的那杯酒，不是因为酒好喝，而是因为那天我失恋了；但是我的兄弟们告诉我，没事！于是那天我们喝

“掐头去尾”上下很大功夫！今天小编就为大家介绍一下白酒酿造的“掐头去尾”~何为“掐头去尾”？酿酒在蒸馏阶段一般多采用甑桶蒸馏，可以通过酒醅的蒸馏，逐渐进行冷热交换、产生汽液交换，使白酒通过蒸馏得到浓缩

新酒就是市面上容易购买到的白酒。老酒一般在市面上很难买到，于是大家对老酒便陌生了，但是，人生中终会有机会品尝到老酒。虽然你现在品尝不到，不妨先跟着我一起看看老酒怎么品。酱香型白酒喝老酒是一个循序渐进的

杜康御液:文化名酒,亲民价格!洛阳杜康控股是一家以酒业为主导的产业，经营、销售、管理于一体的综合性控股公司。公司现拥有评酒委员2名、酿酒大师1名，评酒员18名，其他工程师及技术人员近200名。杜康御藏

酒品之一，滔滔不绝的演说者。此等酒公在生活中并不一定言多，但只要三杯两盏下肚，就开始滔滔不绝。他是整个酒桌中心，和谁都是朋友，不管天文还是地理，不管古今中外，只要别人说到的事，他一定知道，而且知道得很

为什么每一批酱酒味道喝起来味道会不一样？其实味道不一样就对了！因为这才是真正的传统工艺酿造的酱酒特点。一、工序和生产周期，也会导致味道不一样传统的酱酒至少需要136道工序和一年的生产周期，无数的酿酒师

喜欢喝酱香酒的人能体会到酸、甜、苦、辣、涩五味俱全，五味协调，口感香味丰富，让人越喝越想喝。世人也常常把酱香酒比作人生，五味杂陈，不同的味道，最后融到嘴里是一种饱满和丰盈。那么酱香酒五个味道都来自哪里

四季流转“酒”别重逢夏暑不期而至如果约酒需要理由这里全都有！欢聚，为夏日干杯要真正体会夏日慢慢喝酒再合适不过了聊聊对乡野的向往老屋、长板凳、沁肺的空气最好还能钓鱼，没有沙尘没有堵车，没有互联网！【轻饮

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在中国，酱香型白酒消费有个明显现象，那就是中年人占的比例很大。从数据来看，35岁以上的中年人成了酱酒消费的绝对主力。但随着大批90后步入而立之三十岁，新生中年酱酒消费大有超越70后的势头。那么，人到中

我缘由那么这里全都有。当我们再见重逢时，请一定像以前一样熟来熟往，我不愿与你相隔山海，只想与你一醉，共同填补我们离别后空缺的记忆，我也想听外面的世界有多美。在微醺之境，我们可以温酒叙家常，世界极大，一

“掐头去尾”上下很大功夫！今天小编就为大家介绍一下白酒酿造的“掐头去尾”~何为“掐头去尾”？酿酒在蒸馏阶段一般多采用甑桶蒸馏，可以通过酒醅的蒸馏，逐渐进行冷热交换、产生汽液交换，使白酒通过蒸馏得到浓缩

勾调是工于心，精于形的匠心之作。人们常说：“增香在发酵，提香在蒸馏，成型在勾兑，风格在调味。也有人说：“勾兑是画龙，调味是点睛”。由此可以看出，勾兑和调味是相辅相成的工作。白酒市场的乱象丛生，使得消费

日前，为期3天的2010中国青岛国际酒文化博览会开幕。江苏百利集团华夏国际酒都由经管公司总经理丁立海带队，携总经文章来源华夏酒报理助理尤来建、招商总监金振强、副总监刘晓琛等人，率领招商二部和三部参与了

食品，否则酒味会被掩盖住。适合的温度白酒平时在常温下饮用即可，但到了冬季，稍微加热后饮用会更好。一是因为“生冷致病”，二是因为暖酒口感更舒适。中医理论认为，冷食、冷饮都容易致脾胃失调，引发多种疾病