甜味菜，如糖醋鱼。2、香菇油菜推荐理由：吃些凉拌海带、香菇油菜、拔丝香蕉等，既可稳定水、电解质和酸碱平衡，又可防酒精中毒。3、蒜蓉蒸扇贝推荐理由：在喝酒时吃一些贝类食物，可使食物中的牛磺酸与肝汁酸结合

家，涵盖酒类、食品、饮料、乳品、饮用水、调味品、茶业、包装、灌装、日化等10多个相关行业，展出商品近20000种。其中兰陵、景芝、孔府家、泰山、国井、古贝春、琅琊台、趵突泉、云门春、花冠、百脉泉

3月20日，第110届全国糖酒商品交易会（简称“糖酒会”）在成都开幕。五粮液作为“第110届全国糖酒会首席合作伙伴”“第110届全国糖酒会展城融合合作伙伴”，以一城“双展”形式精彩亮相，通过丰富新潮的

氏家中虽然酿酒，但只是为了满足生活需要，建国后的一段时间，还曾作为家庭副业经营，所酿酒销往仁怀及毗邻的四川古蔺等地。1993年，乘着改革的春风，承载着焦氏酿酒使命的第13代酿酒人焦永权，毅然决然辞去

顿觉精神爽朗，心气开阔，酒水醇厚，饮而的神，这就是白酒的神奇。而且白酒几千年的酿造工艺之精髓在于发酵。而酱香型发酵工艺又与其它香型发酵又有着截然不同，并且又优于其它发酵。其主要是其它发酵只经过发酵池发酵

龙举二锅头采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，掐头去尾，贮陈精酿而成，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长，品质经得起市场考验!龙举二锅头，平价好喝

年份老贡酒选用原产地优质小麦，大麦，豌豆，高粱为主要原料，水为古井地下纯正泉水，凭着怀氏特有的“老五甄”的酿酒工艺和泥池发酵而成，并通过长期的地窖储藏终酿制而成。年份老贡酒具有清如水晶，香如幽兰、绵

燕赵老白干，以优质高梁为原料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五甑工艺和两排清工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙，缓慢蒸馏，分段滴酒，分收入库，精心酿造

徐缘纪北京二锅头酒，精选优质高粱、以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，“掐头去尾取中段”，方得佳酿。其酒质借芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调

老贡酒，始于三国，盛于明清。魏武王曹操将槽坊美酒觐献汉献帝，明朝阁老沈理也以此酒觐献万历皇帝，大受赞赏，自此一直作为皇室贡品，“贡酒”由此得名。“老五甄”的酿酒工艺延续祖传泥池发酵蒸馏工艺，并通过

旅游化道路，打造了“赛台号”航母型大酒庄，通过一系列酒文化的体验互动活动，让消费者零距离了解白酒酿造知识、领略传统酱酒酿造工艺魅力。其中古法酿酒体验车间的“酿酒号子”演艺活动还正在申报非物质文化遗产

酿美酒（怀氏一枝花）享誉一方，现古井博物馆陈列。老贡酒30年七彩原浆:老贡原浆,情深义重,喝出七彩人生!老贡酒采用“老五甄”的酿酒工艺,延续祖传泥池发酵蒸馏工艺，并通过长期的地窖储藏最终酿制而成，因此

老贡平安如意酒--优雅瓶身,浓香好酒!老贡平安如意酒采用“老五甄”的酿酒工艺,延续祖传泥池发酵蒸馏工艺，并通过长期的地窖储藏最终酿制而成，因此老贡酒具有清如水晶，香如幽兰、入口柔绵、回味悠长的独特

的悲哀不仅仅于此。10年前，中国白酒界的谈论主题是广告酒。那时，原是临朐县属小型国有企业的山东秦池酒厂，以巨资夺得中央电视台黄金时段广告“标王”，“秦池酒”因此销量大增，那真是一段“每天给中央电视台开

　四川新闻网泸州4月21日讯（记者岳东）2006年，中国第一批非物质文化遗产名录由国务院正式公布，泸州老窖酒传统酿造技艺榜上有名。至此，泸州老窖成为既拥有物质文化遗产——1573国宝窖池，同时又拥有