资源”，并只选用本土的糯红高粱小麦为原料，一年只有一个生产发酵周期，端午踩曲，重阳投料，将粮食中的淀粉不断发酵，九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、高温制曲、高温取酒、五年窖藏；酒质含有多种微量元素，酿制出来

白酒都是用基酒勾兑而成的。茅台酒的不同之处在于，它要经过两次勾兑，其基酒是经过七次取酒，将不同轮次的基本进行勾兑后再进行窖藏，这次勾兑俗称“盘勾”。窖藏时间视企业经济能力而定，有的是两三年，茅台酒是

战略品牌。采用与茅台酒相同的优质高粱、小麦为原料。端午采曲，重阳投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，5年以上窖藏。传统工艺结合了现代科技将酱香、醇甜香、窖底香3种典型体和7个轮次酒进行勾兑，不添加食用

老酒（陈坛20號封藏）-贵州省仁怀市茅台镇远明酿制酒厂黔酒一号·庄园-贵州黔酒股份有限公司百年糊涂老酱香酒·酱15号-贵州省仁怀市茅台镇糊涂酒业（集团）有限公司汉台酒-贵州汉台酒业有限公司据了解，第二届

今，反映波尔多一级庄园现货价格的高级葡萄酒50指数已下跌逾25%。据悉，我国已是波尔多产区酒第一大出口地。上海红酒行情系统也显示，截至5月8日，2008年份拉菲的外高桥保税价已从15500元高位跌至

酒首次整体出现在济南。醍恩酒业相关领导、两名国家级优秀品酒师和醍恩红酒行优秀加盟商参会。　　醍恩酒业工作人员首先接受了醍恩酒业集团现状，并对名酒庄价值进行了详细介绍。随后，来自法国名酒庄园的集团采购部

二代接班人杰克□萨格尼斯□宾特利在法国留学期间因为爱上了法国葡萄酒，没有回英国继承集团的汽车事业，由集团出资在法国收购当时已经在法国相当有名气的葡萄酒庄园后更名为“宾利酒庄”。杰克是一个很爱艺术的

特亚，以及法国迪斯蒂乐酒庄、智利塔拉-安帝娜酒庄、澳大利亚钻石谷酒庄、意大利巴罗马凯西酒庄、美国纳帕谷酒庄酒庄等10多个国家的70多知名酒庄的“庄主”联袂在保税区推广本国或庄园的葡萄美酒，1000多个

。酱酒的辣主要来源于乙醇和醛类物质，如若酒体中的醛类过多，会让酱酒的辣味变得很明显，所以酱香酒为了让酒体的辣味口感减少，更加的醇厚顺滑，每一瓶酱酒都坚持窖藏5年才送到消费手上，就是为了让醛类物质在5年的

以上的存贮，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，自然对人体的刺激少。3、口感醇和，不上头酒精和水都属于极性分子，经过窖藏之后，酱酒的口感变得

酱香名师盘勾、调勾、品勾，360天酿造一池酒，1800天窖藏一坛酒，至少五年方成。长期窖藏酒是陈的香俗话说：白酒是一个三分酿造七分藏，这意味着酱香白酒也是三分在于酿造过程，七分在于后期储藏。通常，新

。酒的品质与发酵温度、湿度、大曲与高粱的比例、搅拌的均匀度、烤酒的温度、时间等相关，这些因素会导致每一窖酒的风味都会有小差异。【存放条件】新酿造好的酱酒需要窖藏数年才能出厂。在储藏期间，不同的储藏地点

好的白酒都是要经过一段时间贮存的，而正确的窖藏是产生一瓶好酒的必要环节和流程。关于白酒贮存问题：使用化学方法勾兑出来的白酒就算贮藏一百年也成不了好酒。其次就算是纯粮食酿出来的酒，也分好坏，次品酒再

白酒，以本地红缨子糯高粱、小麦、赤水河水为原料，采用12987工艺酿造而成，由酱香、窖底、醇甜、三大特殊风味长期窖藏融合而成，故酒质香醇味美，回味悠长，空杯留香。公司诚邀广大代理商朋友前来考察合作!

，品质之选。由酱香、窖底、醇甜、三大特殊风味长期窖藏融合而成国沙酱酒酱香突出，口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，酒液纯净透明、醇馥幽郁，更是深受消费者喜爱的酒型之一。酒线绵长，拉丝不断酒花饱满