中国清香型白酒的代表，与长江以南浓香型白酒贵州茅台酒、沪州老窖特曲等交相辉映。杏花村汾酒以“甘泉佳酿”，独具一格的清香，被古今无数文人骚客所讴歌吟咏。唐代诗人杜牧的《清明》绝句云

核心提示：2015年泸州老窖养生酒业新品发布会顺利召开。3月26日16时许，由泸州老窖养生酒业筹备许久的《仁酿》舞台剧在成都世外桃源大剧院正式上演。来自全国各地的500多名经销商朋友、各省市酿酒协会

又一轮白酒涨价潮汹涌而来，继泸州老窖在上月宣布国窖1573出厂价涨幅40%后，在十二月底郎酒集团将上调产品出厂价格，而水井坊股份也是正在提价酝酿之中。此时，白酒行业距年初平均价格涨幅已高达30

随着我国酒类品种的繁多，酒曲的品种也是达到了齐全，而工艺技术更是完善。并且现代的酒曲技术更加的广泛适用于白酒和黄酒等的酿造。因为在生产技术上由于对微生物以及酿酒理论知识的掌握使得酒曲发展跃上了一个新台

.6665稻花香392.7582娃哈哈272.6287伊利268.32100蒙牛233.79112洋河220.61113泸州老窖220.52114沱牌220.18116康师傅218.16118剑南春217

公司遵循“以人为本、立足传统"的宗旨，将茅台镇传统酿酒工艺和现代科学技术相结合，公司创造具有高品质特色（特香、特柔、特顺）三特高端酱香酒特征，形成了中国高端特色酱香酒风格。为客商提供高端特色

众所周知，酿造酱香型白酒需要酿造工艺、时间、温度、水、酒曲、原料、自然环境等这些要素。“端午踩曲，重阳下沙”已成为茅台镇所有生产酱香白酒企业都遵循的工艺，同时也说明了“曲”和“沙”在酱香白酒酿造过程

，从某种意义上来说，四川白酒便是中国白酒行业的一个窗口和市场风向标。值得注意的是，在进入中国白酒高速发展期之后的近年，以五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春、水井坊、沱牌曲酒“六朵金花”为代表的四川白酒一线

仁民故事酒纯粮酿造，全流程具备以下工艺特点：高温制曲、高温发酵、高温流酒；曲糖化力低、水分低、出酒率低；用曲量多、轮次多、耗粮多、辅料少；长期陈酿，精心勾调；是酿造工艺复杂的蒸馏酒之一。古法酿造，百年

公司领导积极参加第九期《优秀会员企业家成长计划》培训学习内容《企业精神与智慧》主讲老师：曲向东

”的使命来鞭策自己，2010年先由保康尧治河楚翁泉酒业、老河口光化特酒业、襄州三国情酒业、枣阳光武酒业、武汉中大方略企业管理咨询公司，组成荣辱与共的利益共同体。2012年再与十堰梨花村酒业、随州编钟乐

烟台试点、茅台试点、汾酒试点和泸州老窖试点。其中茅台试点窖底香的发现，即浓香型大曲酒的主体香成分——己酸乙酯，形成了人工老窖技术在全国的推广，全面提升了浓香型白酒的品质20世纪70年代白酒机械化改革

我的事业我的“擎”，擎酒是南方医科大学和泸州秦庄酿酒厂共同研发的酒类新品种（国内唯一），以浓香型优质白酒为基酒，添加多种中药材提取液配置而成。口感特点：完美保持浓香型白酒风味，不带有任何药物口味；酒

.30%。点评：在茅台提价之后，我们预期多个品种的白酒将在1月份提价，泸州老窖的1573和五粮液提价幅度在50元/瓶左右。泸州老窖的1573已经在2010年1月1日提价，本次五粮液公布的提价时间和提价

陈光先生近照（董树国摄影)陈光先生在加拿大农场世界葡萄酒巨头法国卡斯特在中国市场上从来不缺少新闻，不过新闻的焦点人物陈光先生自从2008年下半年从卡斯特中国公司董事长和CEO的身份淡出以后，就一直