反映了农耕民族对耕牛的爱护和重视；斗牛节主要是欣赏牛的顽强和勇武。福建闽东一带的畲族于每年农历四月初八过牛歇节，有的人家以泥锹或鸡蛋泡酒，用竹筒灌喂牛，犒劳它辛勤的耕作。滇西北兰坪一带的普米族于每年农历
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