高端红酒行情止跌回升？美国《葡萄酒观察家》近日发布统计报告称，2014年全球葡萄酒拍卖总成交额增长4.5%，停止了连续两年的下滑趋势。而来自伦敦国际葡萄酒交易所的数据也显示，2015年市场对于

国沙酒（福）纯粮固态发酵白酒，以本地红缨子糯高粱、小麦、赤水河水为原料，采用12987工艺酿造而成，由酱香、窖底、醇甜、三大特殊风味长期窖藏融合而成，故酒质香醇味美，回味悠长，空杯留香。传承古法回沙

　　　昨天上午，位于市北区延安一路青岛红酒坊中段的青岛葡萄酒博物馆正式开馆纳客，一座以葡萄酒历史与文化展示为主题，集科普教育、收藏展示、旅游休闲、文化交流等多功能于一体的特色博物馆呈现在市民和中外

酱香型白酒的秘密源于穿过茅台镇赤水河、本地的高粱和小麦、以及适合窖藏的陈年密室。酿造工艺更是所有白酒中最特殊的，自古以来，茅台镇人顺应自然规律，创造了一整套在中国白酒乃至世界酒类生产中独一无二的生产工

众所周知，酿造酱香型白酒需要酿造工艺、时间、温度、水、酒曲、原料、自然环境等这些要素。“端午踩曲，重阳下沙”已成为茅台镇所有生产酱香白酒企业都遵循的工艺，同时也说明了“曲”和“沙”在酱香白酒酿造过程中

酱香酒一直以浓郁酱香、醇香口感，稳居白酒热门，现今很多人在走亲访友、宴请宾客的时候，也都会选择酱香型白酒。那么，与浓香型白酒相比，酱香酒有何特色？优质酱香酒是如何生产的？关键在于原材料与工艺，优质酱香

2012年秋季福州全国糖酒会将于10月中旬在福州海峡国际会展中心举行.糖酒会是由中国糖业酒类集团公司主办的大型全国性商品交易会。糖酒会于每年春、秋两季举办两次。自1955年举办首届交易会以来，已经走过

临近年末，在白酒行业涨价传闻汹涌的背景下，白酒收藏市场也是不甘示弱，出现了升温迹象。近日一位江苏收藏家就以将近八十万拍的一瓶上世纪二三十年代的汾酒。与此同时，一瓶出产于上世纪60年代的五星茅台以20万

贵州赖茅酒1992年红标赖茅53度厂价优惠直销。广东宏伟酒业长期供应86年茅江窖,87年茅浆窖，97年二斤赖茅酒，92年赖茅酒(鹰标/吉祥/红标/菊香村），93年赖茅酒，95年怀酒，53度茅江酒，04

在红酒文化里，饮用红酒前需要将其倒入专门的醒酒器里，使酒体与氧气充分接触，释放苦涩的酚类化合物，从而得到优雅舒适的口感。那么，我们喝酱酒的时候是否需要醒酒呢？很多酒友对这个问题有不同的见解。目前，酱酒

“五大优势”——让品质看得到纯粮酿造原料上，精选茅台镇的红缨子高粱，皮厚、粒小、支链淀粉达90%以上。再加上中国优良小麦产区粮食及赤水河河水，三者完美结合，酿造出高品质的五星酱酒。高温大曲在茅台镇偏僻

随着各项规章制度的制定，市场机制的建立，红酒市场已经逐渐完善，一时间红酒代理、红酒招商群雄并起，占领市场，做投资，都存在风险。但红酒投资作为一种特殊的投资模式，对于发展仍处于普及阶段的中国红酒市场而言

上海10月17日电上海闵行梅陇镇侨界读书会秉承了“中西文化交流”的学习主旨，以“红酒文化”为主题，于日前在梅陇镇社区文化活动中心举办了“红酒文化”交流活动。　　葡萄酒文化在西方有着悠久的历史，代表了

健康的消费理念正逐渐地对人们的生活产生影响。近年来，白酒中酱香酒越来越受欢迎，在市场竞争中酱酒的品质优势明显。选用酱香型白酒自饮或者招待客人的原因：一是原料健康，纯粮固态发酵，高温蒸馏，高温下易挥发物

“酿在竹海里，藏于丹霞地”的特质。酿酒环境这里独妙。妙在中海拔、低纬度、深河谷、微风速、生态水、红缨子、紫红泥、丹霞石、竹海酿等九种元素集于一身，构建起独特的酿酒小环境。经科学论证，赤水出产酱酒具备