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  1. 酱酒教你如何品尝酱香型白酒

    1、酱酒鉴评的基本方法有哪些?酱酒鉴评一般以感官鉴评为主,也可以通过科学仪器分析酱酒详细指标。2、品评酱酒对品酒环境有何要求?品酒室要求光线充足、柔和、适宜,温度为20℃~25℃,湿度约为60%。恒温

    http://news.jiushuitv.com/details/202307/16592.htm
  2. [老酱台酒业]酱香酒也需要醒酒,你知道吗?

    平时大多数人喝白酒的时候,都直接干杯了,很少有人会将白酒醒酒后才喝。其实,多数香型白酒不需要醒酒,直接喝不影响口感和风味。因为白酒酒体内物质主要是酒精和酯类物质,这些酒在储存过程中,不会有新的物质产生

    http://news.jiushuitv.com/details/202205/15222.htm
  3. 茅台不老酒(同道同德)品质好,非常值得喝

    好的酱酒不仅给人香醇优雅的感觉,更重要的是酒后不头疼、不口干、不刺鼻,哪怕喝的烂醉如泥,但第二天不头疼,清醒快,照样不耽误工作。正是因为酱香型白酒有这么多的好处,才有那么多的酒友深深的对它痴迷。那么,

    http://news.jiushuitv.com/details/202303/16241.htm
  4. 烟台红葡萄酒

    浅饮张裕葡萄酒,移植丰台芍药花。  更复法华写新句,欣于所遇即为家。  这是康有为在张裕别墅下榻时写下的诗句。  烟台“葵花”牌红葡萄酒,原名“玫瑰香葡萄酒”。是山东烟台张裕葡萄酿酒公司的传统名牌

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6681.htm
  5. 2018山西秋季糖酒会的往届回顾

    食品产业博览会每年秋季在太原召开,已成功举办十二届,累计服务展商三千余家,累计交易额156亿,展会吸引了来自山西、北京、天津、河北、山东、河南、陕西、青海、内蒙古、贵州、四川、吉林等二十多个省市的企业

    http://news.jiushuitv.com/details/201806/8740.htm
  6. 酒与诗歌——总论

    想到我们的祖先,用作祭祀之用,与神灵共享。清酒既载,驿牡既备。以享以祀,以介景福。——《大雅·旱》祭祀者并不是白白地请吃请喝,而是对神都抱有希望。水旱风雷,常常威胁着人们的生存。在无法主宰自然的情况下

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6748.htm
  7. 仁民故事酒教你酱酒如何醒酒

    在红酒文化里,饮用红酒前需要将其倒入专门的醒酒器里,使酒体与氧气充分接触,释放苦涩的酚类化合物,从而得到优雅舒适的口感。那么,我们喝酱酒的时候是否需要醒酒呢?很多酒友对这个问题有不同的见解。目前,酱酒

    http://news.jiushuitv.com/details/202310/16680.htm
  8. 酱香型白酒的酸甜苦辣咸涩来自哪里?

    大曲坤酱香酒,其酒体中含有的酸性物质是其他杯酒的3-5倍。酱酒的酸主要是四大酸味物质:包括乙酸,乳酸,丁酸,己酸等。酸味在酱酒酿造过程中是非常重要的味感剂,也是新酒老熟的催化剂,能消除酱香酒中的苦味

    http://news.jiushuitv.com/details/202407/16853.htm
  9. 老酱台酒教你怎样辨别好酱酒

    一般来说,酱酒品质越好,口感就会越好,这也是酱酒4种工艺最为明显和直接的体现。从酒的整体品质和口感来说:坤沙酒最好、碎沙酒次之、翻沙酒初级,窜沙酒上不了桌。坤沙坤沙酒又叫浑沙酒、浑籽酒,是品质最好的酱

    http://news.jiushuitv.com/details/202312/16757.htm
  10. 中国人必知的解百纳葡萄酒常识

    、中粮长城葡萄酒有限公司、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司及山东威龙葡萄酒股份有限公司等6家公司无偿、无限期使用“解百纳”商标。(3)除经张裕集团许可使用的本公司和上述6家企业之外,其他葡萄酒生产经营企业

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6576.htm
  11. 老酱台酒业:酱酒为什么有的很贵,有的便宜?

    近几年来,接触和喜欢酱香白酒的朋友越来越多,但目前市面上的酱香型白酒鱼龙混杂,乱象四起,价格参差不齐。从十几块到几千块,这么大的价格差异究竟是什么原因造成的?一、工艺决定价格酱香型白酒按照工艺分为四种

    http://news.jiushuitv.com/details/202206/15322.htm
  12. 怀庄酒告诉你酱香酒好在哪里

    酱香酒一定是纯粮好酒,大错特错。酱香型白酒有4种工艺等级,最好坤沙工艺,次之碎沙工艺,再次拌沙工艺,最后串沙工艺。先说坤沙工艺这这个“坤”是整个完整的意思,沙是纸酿制酱酒的原料,红印度高亮又称墨高粱,

    http://news.jiushuitv.com/details/202210/15730.htm
  13. 王祖烧坊:百年品牌背后的故事

    微量元素和微生物群,为酿酒提供了天然的优势。玉祖烧纺酿酒用到的水是赤河水,酿酒原料也是一种是茅台镇本地的农家独有的特产糯性高粱,俗称“红缨子”,。其富含2%-2.5%的单,,通过传统工艺发酵,形成儿茶酸

    http://news.jiushuitv.com/details/202403/16791.htm
  14. 贵州五星酒业:树酱酒酒质五星标杆

    人生三十而立,企业三十而兴。贵州五星酒业(集团)以质立星、以星立命,走过30年的光辉历程,“镇酒”飘香、“五星”闪耀、“国”起航,一路流淌着酿酒人的故事。近日,五星酒厂总经理张鹏接受“酱香仁怀

    http://news.jiushuitv.com/details/202403/16792.htm
  15. 2013济南秋季糖酒会

    2013第七届中国(山东)国际糖酒食品交易会展会时间:2013年11月22日—24日(20日、21日布展)展会地点:济南国际会展中心(高新区)联系人:张婷婷15265316262电话:0531

    http://news.jiushuitv.com/details/201306/3497.htm

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