，味蕴清香，性粘滋补，是糯米中的极佳品种，更是酿酒的上乘原料。　　金坛封缸酒是以“标米”为主要原料，按照民间传统秘方精心酿制，然后分缸密封，隔年窖陈而成。其酒液色泽金碧自然，清澄明澈，醇稠如蜜，酒性中和

醇，精益品质。经此工艺酿制的白酒具有色泽透明、酒香幽雅、口味细腻、醇厚舒适、余味悠长等特点，被业内专家称为中国酱香传奇的美誉。并且百年怀庄酒以酒体醇厚，口感上乘为抵御之盾，再以内涵、情感、价值观为品牌

消费者中毒事件屡屡发生。原来不法商贩使用甲醇来勾兑白酒，而甲醇是工业酒精的主要成分。当甲醇经过体内醇脱氢酶及甲醛脱氢酶等作用被氧化成甲醛，继而生成甲酸，甲酸能抑制人体视网膜氧化和磷酸化过程，使三磷酸腺苷

纷繁复杂的味道。事实上，不同的酒款，都有各自独特的味道，即使相同的酒款，例如同样是葡萄酒，味道可能截然不同。应该没有人将所有酒款的味道进行详尽的描述，就好像我们无法对全世界所有的人类进行性格的描述

”。只是随着时代的变迁，千杯万盏里所盛的酒品丰富起来，有白酒、黄酒、各种葡萄酒……元宵节即将来临，在此，向读者们推荐一些专家总结的元宵食俗与葡萄酒的实用搭配方法。由于我国的菜系，酸甜苦辣口味也不相同

酒下肚，生分再也没有，曾经不是朋友的今晚就做成了朋友；不是兄弟的，今晚可能就真正成了兄弟。酒，更是一种摆脱现实的最有效手段，酒可以让人忘掉所有。获永丰二锅头财富热线：18653437319王总北京永合

的是手足情深。　　觥筹交错间，唠着家长里短，　　谈笑风生里，是血浓于水的亲情。与爱人对饮，饮的是甜蜜爱情　　一杯微醺酒，情侣相恋情不弃；　　一杯合卺酒，新人恩爱两不疑；　　一杯温情酒，夫妻白首不相离

收敛感。03、53°的高度酒大曲酱香酒经过7轮次取酒之后，度数在52°—57°之间，每个轮次度数不一样，把七轮次酒存放3年按不同比例酒勾酒之后，度数自然形成53°，水分子和酒精分子之间稳定缔合。所以

失望。这方面的翘楚当属白居易的《问刘十九》：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”天寒地冻的日子，寂寥如野草般疯长，对于温暖愈发的贪恋。此时，呼朋唤友，置酒作暖炉会，是一种颇合时宜的享受

什么是酒德？早在几千年前的《尚书》中中国古人就提到了酒德指的是饮酒的道德规范和酒后应有的风度，合度者有德，失态者无德，恶趣者更无德，有酒德的人，让一起喝酒的人都如沐春风，不讲酒德的人，会把整个酒局搅

物”的文化哲理，从而产生天地气合而生万物的和气意境，这种和气文化意境又如何不让你与几个知己小酌几杯的冲动呢？

者病，饮酒者健。此酒势辟恶，胜于他物之故也。”从这则记载可以看到酒对于健康的作用，但更能说明酒与药之密切关系的内在因素还可从以下几点得到发掘。食药合一：药往往味苦而难于被人们接受，但酒却是普遍受欢迎的

更开阔的执着。当看山不是山，看水不是水时，此境一过，便水落自会石出。每一个容器的利用价值在于它的空。空是一种度量和胸怀，空是有的可能和前提，空是有的最初因缘。佛经里有“一空万有”和“真空妙有”的禅理

在成人的世界里，生活总是忙忙碌碌，忙柴米油盐酱醋茶，忙孩子的学习和成长，忙自己的工作业绩与效率，忙加班挣钱分付房贷车贷……其实，无论再忙，都可以给自己一杯酒的时间，以释放被外界捆绑和操纵的紧张心绪。我

千年华夏，酒文化源远流长一壶醇香美酒，从千百年前传承至今多少文人墨客将喜怒哀乐融进杯酒中更借酒抒情，写下一首首脍炙人口的诗篇或抒发建功立业的凌云壮志或展现岁月美好的淡泊悠然或抒写人生激昂的豪迈旷达或寄