"度"却指的是麦芽汁的浓度。制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类。啤酒应该怎么挑选？买啤酒时注意看原麦汁浓度。原麦汁浓度直接影响了啤酒的口感，它和

你有故事我有酒，激情盛夏来一悠！无论酒店筵席或是烧烤排挡，休闲娱乐或是亲朋聚会，啤酒都是热情豪迈的长沙人最钟爱的饮品之一。在炎炎夏日里，来上一杯冰爽清凉的啤酒，酒韵飘香，悠然神往。啤酒是人类最古老的饮

不一样，温度越高时间越短，一般在8到10个钟头为最佳。　　第二步：将泡好的糯米放在沥干后，用甑蒸，时间自己把握，感觉其米粒酥软就差不多了。　　第三步：将蒸好的糯米放在凉席上晾干，使其温度降低到20度

酱香热，酱香火，酱香更健康。总之一句话，伴随着茅台一骑绝尘，酱香火得一塌糊涂。酱香型白酒产量仅占全国产量的2-3%，销售额却接近15-20%，利润占全行业的35%。当你觉得生活寡淡无味时，一杯厚重

如今白酒已经成为多数人要接触的一种饮品，无论是平时聚会还是在工作上应酬，白酒基本上都会在饭桌上露面。酱酒成为了现在白酒当下的一种风潮，说到酱香型白酒，相信很多人都不会陌生。酱香型亦称茅香型，以茅台、蜚

有的酒友因为商业应酬比较多，为了不在酒局上难堪，总会找一些偏方来“练酒量”，因为据说酒量是能练出来的，有人说多喝酒就能练出酒量，也有人说喝酒前吃一些东西就能长酒量，那么这些说法到底是不是真的呢？酒量可

。蒙族认为让客人酒喝的足足的，才觉得自己心意尽到了，所以主人家从老到少轮流向客人敬酒，客人不喝下去，主人就要一直唱下去，直到客人喝下为止。蒙族过小年时祭火，在灶前摆酒等供品；点一堆柴草，把黄油、白酒

酒精度代表酒中含有乙醇的体积百分比，纵观全世界，有以下几种不同的酒精度表示法，它们分别是什么呢？我们共同来看一看。标准酒度标准酒度（Alcohol%byvolume）是法国著名化学家盖·吕萨克

春节将近，又该准备年货啦！俗话说：“无酒不成席”。团圆佳节，肯定少不了酒的助兴；在天寒地冻的冬日，也少不了酒来取暖。约上三五好友，围着火锅温一壶小酒，真是既惬意又暖身。不过在冬季，人体的免疫系统下降，

生产的高粱酒，因甘洌醇厚而著称。金门高粱酒是中国白酒文化长河里支脉之一，其独树一帜自创“金门香型”口感，拥有金门岛上绝佳的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件，承袭古法纯粮固态酿制工艺，具有酒质透明

发展步伐问题、经销商怎样做大做强问题，都一一作了安排部署。由大汉光武担保，银行给经销商集体授信，截止目前，市几大商业银行都在积极筹备，预计贷款总额度达到2000万，审核通过的经销商将获得10万至200

、举杯齐眉眼观其色将酒杯平稳端起，与眼睛平视，对光看色，轻摇酒杯观察酒液的清澈度和挂杯。2、勾头倾杯、鼻闻其香鼻子和酒杯的距离要适中，一般在1~3cm。轻摇酒杯，自然吸气，吸气要均匀，按正常呼吸力度

今天小编来给大家讲讲酒规酒俗。酒局迟到、说错话、得罪人，或赔礼道歉，罚酒三杯。这是众所周知的酒局规矩。久经（酒精）考验的您，可知道这“自罚三杯”的规矩从何而来？第一个知识点：无三不成礼我国白酒文化

，并取得了显著的效果。实言超过率设备有限公司高级工程师杨凤岐认为：造成保健酒沉淀的原因是多方面的，首先在以白酒为酒基的保健酒中，高级脂肪酸乙酯是造成保健酒浑浊沉淀的重要原因之一，高级脂肪酸乙酯的特性是溶

酱香酒一直以浓郁酱香、醇香口感，稳居白酒热门，现今很多人在走亲访友、宴请宾客的时候，也都会选择酱香型白酒。那么，与浓香型白酒相比，酱香酒有何特色？优质酱香酒是如何生产的？关键在于原材料与工艺，优质酱香