2022年光瓶酒(指不带包装、不带纸盒、直接能够看到瓶子的白酒产品)将迎来大爆发。近两年来，光瓶酒成为白酒业的一个焦点。在业内人士看来，光瓶酒将成为白酒行业的新盈利增长点，且从中低端到高端市场，光瓶酒

“黔醉酒庄”经过资质审核、舆情监控等层层筛选，成功入选为品牌强国优选工程酱香白酒行业优选成员单位，企业信息录入品牌强国优选工程数据库，在国家级平台向公众展示品牌形象。“黔醉酒庄”是贵州黔醉酒业（集团）

　　最近，在中国酒业新闻网的《酒业博客》社区里，新疆的陈新民先生给我和《华夏酒报》的工作提出了很多好的建议，对行业的现状、发展提出了很多思路，在此表示衷心的感谢！　　不管是《华夏酒报》的版面文章，还是

古往今来，关于喝酒的典故和诗词数不胜数。酒从屈原的笔下而来，酒从曹操的横槊而击，李白是酒中仙，杜甫是酒中圣，苏轼做东坡肉下酒，孔乙己以茴香豆为菜。历史上酒祖有两个人，一个是仪狄，一个是杜康，都是大禹时

古往今来，关于喝酒的典故和诗词数不胜数。酒从屈原的笔下而来，酒从曹操的横槊而击，李白是酒中仙，杜甫是酒中圣，苏轼做东坡肉下酒，孔乙己以茴香豆为菜。历史上酒祖有两个人，一个是仪狄，一个是杜康，都是大禹时

老贡酒，始于三国，盛于明清。魏武王曹操将槽坊美酒觐献汉献帝，明朝阁老沈理也以此酒觐献万历皇帝，大受赞赏，自此一直作为皇室贡品，“贡酒”由此得名。老贡迎天下系列酒上市，迎八方来客，会天下朋友！老贡迎天下

酒文化在中国的历史长河中，一直占据着很重要的位置。它不仅仅是物质的存在，更是一种文化的象征。众所周知，我们中国人，自古以来就爱喝酒。但人们并不是单纯地贪图喝酒的快感，而是注重一种情怀。这种情怀

如今酒已是人们相互交际的重要媒介之一，餐桌上面离不开它，经过数千年的演变形成了带有特色的“酒文化”。常言道“握十次手，不如喝一次酒”，握手只是礼仪，而喝酒烘托氛围。与人交往喝顿酒，带来欢乐，拉近距离，

燕赵老白干酒传统的酿造工艺世代流传,其以优质高梁为原料，用精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂，以新鲜的稻皮清蒸后作填充料，采取清烧混蒸老五甑工艺和两排清工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙，缓慢蒸馏，分段

纯正的酱香酒都遵循“12987”的酿造工艺，但是酱香酒还有“三高三长”的特点，你知道吗？高温制曲：酱香酒制曲的温度在60度以上，比其他白酒要高十几度。高温堆积：当下沙料的品温降到32度时，加入大曲粉，

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金酱酒--口感丰富齿间留香的53度纯粮酱酒!金酱酒均选用本地优质高粱、小麦作原料，按照传统工艺结合现代科技纯粮酿造，经恒温恒湿长期窖藏后精心勾兑而成，故酒质具有香醇味美、优雅细腻、回味悠长、空杯留香等

日前，为期3天的2010中国青岛国际酒文化博览会开幕。江苏百利集团华夏国际酒都由经管公司总经理丁立海带队，携总经文章来源华夏酒报理助理尤来建、招商总监金振强、副总监刘晓琛等人，率领招商二部和三部参与了

我们完全可以像夏天一样来瓶啤酒，为什么不呢？作为人类最古老的酒精饮料，啤酒不仅祛火润燥，更是冬日美味必备。年末时刻，狂欢节日增多，“无酒不成席”，聚会怎能少了啤酒？啤酒包罗了各种场合和人群的需求，加上

记高级酿酒师、品酒师吴天祥博士评鉴忆缘茅酒吴天祥（教授博士）介绍：中国儿童食品专业学会理事贵州省食品工业协会白酒评委中国酿酒工业协会高级酿酒师、品酒师国家酒类及饮料质量监督检验中心客座研究员看!快快！