明明是液体怎么能做到“掐头去尾”呢其实，此头非彼头，此尾也非彼尾。什么是“掐头”头，是指“酒头”也就是在酿造后最早流出来的酒酒头的度数非常高，可达到70-80度不仅口感辛辣而且含有很多伤身体的醛类物质

在不喜欢喝酒的人眼里，喝酒有诸多坏处，常常会听到有人问“酒有什么好喝的？”是啊，酒喝多了有着各种各样的麻烦，但也慢慢的发现，有些道理只有喝酒后才开始真正懂得。人生就像一杯酒，轻重缓急要了于心。喝慢了，

古水坊酒通过“择层取醅”、“择时摘酒”等传统技术，得到精华的原浆美酒，再放入地下酒库经陶坛陈年洞藏一定年限，使其自然老熟。具有色泽清透，口感柔顺，香味自然，回味甘美，醇和怡人的特点，受到广大消费者的好

昨日一去不复回开心比什么都贵覆水不能再收回桃花谢了有玫瑰人生几十年总会有风雨来陪潇潇洒洒赴会今不醉不归往事后不后悔慢慢去体会此刻朋友这杯酒最珍贵人的一生会遇到2920万人在人潮人海中能相识相知并成为朋

亳州好酒酒业有限责任公司地处“中国白酒第一镇”--古井镇，拥有员工600多名，国家级调酒师3名，高级工程师和专业技术人员8名，发酵池600多条，4条自动化白酒生产流水线，皖北唯一年产优质原酒6000吨

说起酒，你会想到什么？有的人说酒如人生，酒要一口一口慢慢品日子也是一天一天慢慢过酒里藏着人生百味这口酒的酸甜苦辣品到嘴里，尝出的都是自己的故事与过往不知道从何时开始我们的生活节奏越来越快压力越来越大酸

人越老就越怀旧，越想念重逢。毕业若干年，早已各奔东西，如果再能和大家坐在一起喝杯酒，叙叙旧，心中的同学情必定油然而生。找一个理由，和同学见一面，不为别的，只想一起怀念过去的岁月，一口老酒、一首老歌，热

贵州酒史，源远流长，素有酒乡之美誉，然而除了贵州茅台酒在世界舞台上独领风骚，茅台小镇实际上仍有许多高品质的酱香白酒面临走出去的困境，如何让众多其他酱香白酒走出贵州甚至走向世界，结合贵州本土文化创意元素

酒是好东西，其本身就来源于自然的精粹，粮食的精华，时间的积淀，这也是提倡大家喝好酒的原因!酒是粮食做的，而粮食就是天地良心，吃饭离不了粮食，酒，酱油，醋都来自于粮食的发酵，是生活中不能少的东西，今天小

常言道“人不可貌相，水不可斗量”，那是告诫为人处世要谦虚，要低调，要有所敬畏。然而，在呼朋唤友、欢宴举杯的场景中，大家敞开心扉时，却是可以观相貌而知酒量的。能饮酒之人，似乎有一个“酒相”，谁能饮谁不能

黄酒是中国的特产酒,相信很多人都喝过。说到黄酒,大家都知道在中国尤以绍兴一带产的黄酒出名。现在的知名黄酒品牌有古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红等,那么对于黄酒,你知道如何鉴别黄酒吗?鉴赏黄酒,无外乎观色

你说，白酒辛辣无匹，咬牙切齿往食道里灌，像在吞刀子。红酒颜色口感都透着不正经，含在嘴里经不起琢磨。啤酒微苦口滑，群众都反映像喝马尿。那为什么大家都还爱饮酒？人的一生，可以说是和酒纠缠不清，从年轻的激情

，通常优质的大曲坤沙酱酒，采用的都是茅台原产地的红缨子高粱，里面的单宁含量高，而且酱香型白酒的涩味与单宁的含量有很大的关系。在醒酒的过程中，酱香型白酒里面的单宁被空气中的氧气氧化，会产生一些物质，这些

在红酒文化里，饮用红酒前需要将其倒入专门的醒酒器里，使酒体与氧气充分接触，释放苦涩的酚类化合物，从而得到优雅舒适的口感。那么，我们喝酱酒的时候是否需要醒酒呢？很多酒友对这个问题有不同的见解。目前，酱酒

据调查酱香酒在市场上的需求越来越大，同时也得到更多消费者的喜爱。酱香酒可以说已经完全融入了人们的生活中。作为一种特殊的文化形式，酱酒在中国传统文化上有着独特的地位。对于爱喝酒的朋友来说，尤其是男性，随