的年份和品质作初步判断：一般来说，如若年份稍短的酱酒，其空杯香消散得很快；年份越长，空杯香留香越久。一般来说，如若品质不好的酱酒，比如说碎沙酒、翻沙酒，其空杯香不幽雅、不醇厚，甚至是让人不舒服的那种

；再次，能熬夜，能早起，还得上知天文下知地理。真正会喝酒的人，真的不简单，必须具备这些条件。你以为喝酒这么容易啊？喝酒是一种文化，一种高尚的情趣，是一种欢乐的生活方式！壶里乾坤大，杯中日月长！如果你不会

问题。另一方面来源于酱酒的特殊性，酱酒如果在合适条件下储存期越长，里面的醇和酸会发生微量反应，生成酯类香味物质，达到一种微平衡，酒就更香，所以酱酒不需要保质期。酱酒不会变质，反而造就了“酒越陈越香”的

长，历练越多，喝酒也就品出了更丰富的层次。少了青年时的莽撞，多了几分闲茶淡饭的平静和沉稳的思考。就像好酒要经过时间慢慢的发酵，而人的成长也必将经历时间的沉淀。人生注定是一场漫长艰难的战斗，时而平静闲散

成份对肝脏有保护作用，但分解转化酒精还是增加了肝脏的负担，糖对肝脏和血液循环能起到保护作用，因此喝酱香酒的时候，可以选择一些糖醋类菜肴来当下酒菜。肉类，瘦肉，鸡肉中的蛋白质和脂肪在胃内停留时间长，而且

的身份的，也要喝一杯：学长，表示尊敬；学弟，表示体恤。又比如，资格老的，表示尊敬；资格嫩的，表示提携。另外敬酒的时候，说一些不同的话：身材真好，你真潇洒，你真漂亮，你大有前途，必须喝一杯。礼多人莫怪

下。时间像风一样的掠过，流年盛事终成过往，踏浪人生的激越，终被一隅心田的宁静安放。把心浸泡在流年的一盏酒里，甘之若饴的味道，是饮尽苦涩后才品尝到的香醇。心若长满绿荫，春天便不再是遥远的事情。酒能热忱

《送元二使安西》今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。——刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》那现在我们的祝酒词应该怎么说呢？针对不同对象1、对老人祝愿长寿、身体健康、心想事成。常用词：福如东海，寿比南山

酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨持节云中，何日遣冯唐？——苏轼《江城子·密州出猎》除了豪情万丈酒在他们的诗中也有柔情细腻的一面今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神——刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》艰难苦恨繁

一杯，那再喝一杯尽一尽兴。喝吧，反正明天又不上班。好友小聚，先干为敬你不来我不往，时间一长友谊凉凉。友谊必须从点滴入手，慢慢积累和培养。比如，周末到了，刚好相约喝一顿酒。曾经的无数次约酒，无数次被安排

；再次，能熬夜，能早起，还得上知天文下知地理。真正会喝酒的人，真的不简单，必须具备这些条件。你以为喝酒这么容易啊？喝酒是一种文化，一种高尚的情趣，是一种欢乐的生活方式！壶里乾坤大，杯中日月长！如果你不会

……关于酒的话题丰富异常，爱酒的人一定是更懂酒的人，也多是博闻强识之人。会喝酒的男人更有豁达开放的胸襟，不仅性情温厚健谈，还能博纳众长。在你意志消沉的时候，带上几瓶美酒，跟你一起高歌狂欢，让你把烦恼琐事

；再次，能熬夜，能早起，还得上知天文下知地理。真正会喝酒的人，真的不简单，必须具备这些条件。你以为喝酒这么容易啊？喝酒是一种文化，一种高尚的情趣，是一种欢乐的生活方式！壶里乾坤大，杯中日月长！如果你不会

n），五段三关，边接边尝，斩头去尾，只取中断精华”。酒醅经过处理后，将低温入窖，让发酵的过程变得更加缓慢。发酵的时间越长，积累的微量健康物质就越丰富。好酒的的特点正是“三老，两多，一少”。三老：老窖池

色调，判断酒质，并且能更直观地看到酒花是否细腻丰满，挂杯效果如何。小杯可以很好地聚拢酒的香气，大杯盛酒，香气便慢慢扩散，没多长时间，香气大概也已经散尽。小杯喝，小口品，使得酒入喉缓慢，使酒停留在味蕾的