南方的“女儿酒”，最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》，说南方人生下女儿才数岁，便开始酿酒，酿成酒后，埋藏于池塘底部，待女儿出嫁之时才取出供宾客饮用。这种酒在绍兴得到继承，发展成为著名的“花雕酒

唐人李肇所撰《国史补》一书，对人类如何捕捉聪明伶俐的猿猴，有一段极精采之记载。猿猴是十分机敏的动物，它们居于深山野林中，在巉岩林木间跳跃攀缘，出没无常，很难活捉到它们。经过细致的观察，人们发现并掌握

近日之媒体热语“茅台的巴拿马金奖‘造假’一百年”，好事者推波助澜，没有一点善罢甘休之意。我不禁要问，今天的国酒茅台的品质与规模真是靠这个巴拿马金奖给“撑大”的么？这显然是一个极其滑稽的逻辑，因为荣誉

2012年，白酒行业经过了多事之年，2013年，白酒行业将面临“千帆共竞，慢进则亡”的竞争大环境，根据酱香型白酒的发展现状、行业困境以及重新洗牌的境况，这对新品牌来说，无疑是一次发展的机遇，是崛起的

唐人李肇所撰《国史补》一书，对人类如何捕捉聪明伶俐的猿猴，有一段极精采之记载。猿猴是十分机敏的动物，它们居于深山野林中，在巉岩林木间跳跃攀缘，出没无常，很难活捉到它们。经过细致的观察，人们发现并掌握

而目不瞬，然后可以制利害，可以待敌。”【健康是爱喝酒人的特质】健康的身心是幸福之本，也是成功之本。健康，是人生最重要的资本。因为其它的一切都建筑在健康之上。一个人过于忙碌、不注意休息，不锻炼身体，不仅

中国饮食文化形成于中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，顺从纵向发展内涵，横向发展外延，彰显出中国独特的文化品质，也更能说明在中国“民以食为天”的精神特质。中国是一个饮食文化发达的国家，对“食

酒中，难得一见性中真。酒是刚柔并济的调和物，知晓人如同知晓酒，表面的度数，衡量不出真实的感情。酒，汲天地之精，五谷之灵；如红颜，即使铮铮铁汉，倒上一杯，也会多愁善感，起舞徘徊，情难自己；似烈火，哪怕

……酒沫四溅之时，酒杯交错之间，喝出了人的千姿百态，也品出了酒的酸甜苦辣……都说喝酒是一种寄托，将自己的情也好，义也罢，梦也好，念也罢，都寄存在一杯杯的酒水中。可酒水更烈，哪里容得下那么深沉的情义

……酒沫四溅之时，酒杯交错之间，喝出了人的千姿百态，也品出了酒的酸甜苦辣……都说喝酒是一种寄托，将自己的情也好，义也罢，梦也好，念也罢，都寄存在一杯杯的酒水中。可酒水更烈，哪里容得下那么深沉的情义

。小醉是健康和感情的平衡点君子善饮，最爱小醉，其二是因为小醉是健康和感情最好的平衡点。与朋友饮至小醉，畅聊天地快意人生；与客户饮至小醉，大小事宜沟通顺利；与亲人饮至小醉，感恩之情不胜言语。小醉的状态实

不知不觉间，一年将过半。“流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉”。六月中，就像是一条分割线，把完整的一年分成了一半，一半。中国人的“半”字哲学，是“知足不辱，知止不殆”。于无声处听惊雷，于无色处见繁花，

生活息息相关，有“无酒不成礼，无酒不成欢，无酒不成宴，无酒不成敬意”之说。但说起饮酒，那可是一门艺术，一门学问。早在古代，酒就被赋予了很多种功能和用途，一是祭祀，二是宴请，三是庆功犒赏、会盟结社，四是

蒙古族对哈达视为最圣洁、最崇高、最吉祥之物。一般在新年初一时向佛祖叩拜之时使用，晚辈向长辈问候拜见时使用。婚筵上向尊贵的宾客献哈达，表示以最崇高的礼节欢迎。家里来了尊贵的客人，在喝酒之先，主人向客人敬

，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露，凡酸败之酒皆可蒸烧。近时惟以糯米或黍或秫或大麦蒸熟，和曲酿瓮中十日，以甑蒸好，其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”　《本草纲目》中除说明烧酒创始于元代之外，还