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  1. 百年怀庄 中国白酒巅峰之作

    历经悠久的岁月,在几千的酿造工艺的基础上,在配上独特的酿酒新工艺、融入现代技术分析手段,在经过高温制曲,从而使酱香型白酒减少新酒的辣,在酿造过程中将严格按照传统发酵周期,目的是更有利于酱香的香味

    http://news.jiushuitv.com/details/201112/1039.htm
  2. 酒的基本分类

    我国有悠久的酿酒历史,在长期的发展过程中,酿造出许多被誉为「神品」或「琼浆」的美酒。著名唐代(618-907)诗人李白、白居易、杜甫等都有脍炙人口关于酒的诗篇流传至今。据历史记载,中国人在商朝时代

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/875.htm
  3. 白酒大王五粮液与国窖1573争霸商务酒市场!

    “品质酒”、“文化酒”时代。目前,最激烈的竞争在五粮液商务酒与国窖1573之间展开。  今年,五粮液集团保健酒责任有限公司推出了52度五粮液.商务专用酒,其采用600老窖发酵酿酒古法,最后精炼成一级

    http://news.jiushuitv.com/details/201108/799.htm
  4. 为什么同一批酱酒,口感会略有差异?

    条件的变化而产生微妙的变化,进而影响酱酒的口感。其次,酿造工艺也是影响酱酒口感的重要因素。传统的酱酒酿造工艺复杂,需要经历多道工序,如发酵、蒸馏、酿等。在这些过程中,每一个环节的微小变化都可能对最终

    http://news.jiushuitv.com/details/202407/16848.htm
  5. 百年土酒四招教你品鉴酱酒方法

    缓缓释放,时间会比较长,香气丰富饱满纯正不呛鼻。在品饮的时候,这是比较质朴的方法。实际上,酱香不是一种香,已经超越了传统意义的香型。酱香是一种复合香味,是口感丰满、闻香丰富的精酿酒品。酱香酒之所以稀贵

    http://news.jiushuitv.com/details/202303/16259.htm
  6. 一杯酒,荡漾着一种酒文化精神!邀君共品呼玛河酒!

    文化精神注入新活力。呼玛河酒董事长燕福认为:酒品就是人品,品酒即是品人。企业要以为人民服务为宗旨,以回报社会,厚德仁爱为己任,以绿色生态酿酒为酒基,以品味生活、健康饮酒为酒道,以好酒飘天下,真心结善

    http://news.jiushuitv.com/details/202009/12385.htm
  7. 中秋,来点什么酒?(图)

    推:红酒主推长城系列:95长城干红促销装750ml×3,仅售196元/组。白酒主推茅台系列:30酒(一帆风顺)500ml×2,仅售118元/盒;泸茅珍藏500ml×2,仅售815元/盒。洋酒主推芝

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/813.htm
  8. 中国古代啤酒的酿造

    作为基本原料。啤酒中加酒花,人工加酵母菌是后来才有的。毫无疑问,含淀粉的原料都可能用来酿酒,问题是采用何种方式酿造。不同方式酿造的酒其类型不同。从世界范围来看,谷物酿造酒可分成啤酒和米酒两大类型。啤酒是

    http://news.jiushuitv.com/details/201109/839.htm
  9. 老友如老酒,酱酒如老友!百年土酒!

    倾诉的人越来越少。人越是成长,身上的重任就多了一份,尤其是整天被琐事困扰的,被情绪所裹挟的,都期望能够寻一知音,吐露心中的不快。年少时,你是否遇到过让你一眼惊艳的人,让你一眼万的人,他们如同酒一般

    http://news.jiushuitv.com/details/202302/16196.htm
  10. 解密葡萄酒七大误区

    喝葡萄酒的讲究多多,但这些讲究是否真的有必要?误解一葡萄(葡萄食品)酒越陈越香其实,大多数酒需按酒瓶上标示的酿制日期两年(白酒)到三年(红酒)内饮用。时间越长越好的酒有:产于法国波尔多的红葡萄酒、勃艮

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  11. 蓉城印象-芝麻香酒

    、柔爽恬淡的感受。……蓉城印象芝麻香酒给人以何种感受呢?打开蓉城印象芝麻香酒,一缕清雅的类似于玫瑰的芳香迎面而来,仔细嗅闻,一种典雅的轻炒芝麻的沁酿香气伴随着微微的酱香袅袅升起,轻轻呷一口,酒味徐徐

    http://news.jiushuitv.com/details/201005/197.htm
  12. 大兴安岭呼玛河酒品牌简介

    ;塔河白",到今天的呼玛河酒业,岁月沉酿了40多。呼玛河酒业用绿色原生态的方法酿酒,倡导用健康的心态去饮酒,用独特的文化为酒注入灵魂,酒品就是人品。用心良苦为好酒,更为至爱结亲朋!

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  13. 承古求新,缔造美酒精华

    之先河。百年怀庄酒融合了中国白酒千酿酒精华所在,从取材到工艺到酒品的把关,都倾注了白酒人无数的心血与期待,刷新了酱香型白酒品鉴体验。现展望未来,百年怀庄酒业集团将持续以高端白酒市场引领中国白酒的发展

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  14. “民酒”评选应当怎样掌握火候?

     近期,中国互联网十大“民酒”评选活动引起了业界广泛关注,一方面由于“民酒”正是酒业调整的重要方向之一,加之此次评选活动由中国酒类流通协会与酒仙网联合举办,具有较强的市场权威性和影响力,因此无论参评者

    http://news.jiushuitv.com/details/201506/6984.htm
  15. 让大家喜欢上酱香酒的六个理由

    的,也不是所有的高粱都能酿出好酒,尤其是茅台酱酒取赤水河之水,水红赤,含多种微量元素。采用红缨子高粱,含淀粉最高,耐蒸煮。3、生产周期长达一,发酵八个月,曲粮比例1:1,超越其他任何香型,意味着发酵

    http://news.jiushuitv.com/details/202108/13938.htm

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