”方法：首先，开瓶之前，要让酒体恢复到室温。提前把酱香酒放到餐桌上，静置过程中，游离的小分子重新聚合成大分子，香气和口感越来越好。第二，开瓶后，要让酒体适应一下环境，接触氧气。打开瓶盖后，稍微摇晃，静

一方酒馆，八方来客，喝懂酒的人，从不缺故事。“来的每位客人啊，咱们都得好生招待，这辈子能碰上就是缘分，要是能一块喝酒，那就是缘分不浅……得珍惜！”这是当年收视第一的《老酒馆》中的一句台词，这句话深深印

，其价格也开始发生变化。《中国经营报》记者注意到，以牛栏山为首的老牌光瓶酒企业继续坚守原有的产品价格，而很多新推的光瓶酒企业和品牌纷纷将新品价格定位在50—80元。这使得光瓶酒的市场格局和产品定位开始

将近700亿，这个诱人的蛋糕，试问谁不想尝一口？那么为什么这些酒厂要将市场瞄准光瓶酒？而光瓶酒为何越来越受到酒友们的追捧？专家说出了以下2个原因，让我们这些白酒小白大呼原来如此！光瓶酒之所以受到追捧

用工匠般的态度、以及一些小创意精耕细作而来。就好比勾兑的罐装果味饮料和新鲜采摘果实的果汁，差别当然巨大。根据《世界啤酒分类指南》，目前已知的啤酒种类大约有120种。大多数精酿，属于上层发酵法的艾尔啤酒

价格与品质，但与品牌没有直接的关系。也正因为如此，在精酿啤酒的赛道上，小而精的品牌光彩夺目。中国啤酒消费市场经历多年的市场化洗礼，已经成长为内涵丰富、表现形式多样、可满足多元化消费需求的综合性巨量市场

酱酒，有着独特的酱香之味和悠久的历史文化底蕴，让不少爱酒之人为之着迷。酱酒的品质不同，品牌定位不同，价格也不同，高端酱酒相对价格偏高，但仍然供不应求，因为高端酱酒喝的不止是酒。高端酱酒稀缺珍贵，喝的

，则会忘乎所以，无事生非。大则误国损民，小则误事伤身。因此我们的先人总结历史教训，制定出了种种关于酒的清规戒律，淳淳告诫后人。其一就是三国时期文学家卫国大夫孔融撰写的与（曹操论酒禁书）；书中所讲酒先古

陌生人相遇。他们通常喜欢“以酒看人”，尤其是初次相见的人，更是根据你在酒桌上喝酒的态度和喝酒速度及酒量，来判断你是否值得结交，实不实在，能否交心做朋友。二、喝酒爽快的人真实跟喝酒爽快的人在一起，你也会

挥发了有害于人体健康的物质。而且酱香酒要经过五年以上的贮存，容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，对人体的刺激小，有利于健康。酱香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以

自控力，随着酒量的增多，丧失了控制力，这样才会看清楚真实和表面的他。小小的酒桌其实就是一个人生的舞台，我们经常可以看到一些酒品差的人。喝醉之后夸夸其谈、指点江山的人；喝醉之后哭哭啼啼，死去活来，怎么都哄

在意。人是显意识和潜意识的，日常大部分时间是显意识在控制，有主观意识，呈理性化表现。而当人喝酒后，酒精会麻醉神经，这时，潜意识就会出来操控身体，就会表现出不理性行为。而人品是体现在一个人的文化，教养等

生活有时其实很简单，不求一路的风光无限，只求那年、那月、那天，身边有你、杯中有酒，共同渡过漫漫岁月，一起谈谈梦之初衷。岁月的流转，让我们按下暂停键，在这个季节，我想和你一起约酒。若你要问我缘由那么

懂酒的男人因为酒，所以多了些许豪情；懂酒的女人因为酒，所以多了几分妩媚......举起酒杯时，举起的是世界，博大宽广，万物生发；放下酒杯时，放下的是红尘，喜怒衷乐，缘起缘灭……01懂酒的人，更懂你的心

终，认真而执着。一杯白酒的时间，是冰点和沸点之间的转换。人生不可能每分每秒都循规蹈矩、行色匆匆，偶尔散漫下来看人生，也在情理中。于是，喝酒就是成为一件忙里偷闲、无趣时觅得有趣的乐事。记忆中，最初喝白酒