本报讯（记者曾海林实习生林梦源文/图）按业界说法，春节过后就是白酒消费淡季。但昨天记者了解到，茅台、五粮液的多款年份酒售价近日出现不同程度上涨，每瓶涨幅从200元到1000元不等。来自贵州和四川的两

、大米、小麦、玉米、糯米，坚持以纯粮古法酿造，取高粱之精，提小麦之髓经过发酵、蒸馏、储存之后，才有了其深入消费者的心中的口感。龙举二锅头系列酒酒质清纯，入口绵甜，香醇，有着浓香型白酒的特点，能够品尝到

懂白酒的男人更懂你的心　　因为，白酒，形似水，性似火，萃五谷之精华，采日月之灵气，恰如长发及腰、风华正好的你，得父母之宠爱，享亲友之呵护，外表波澜不惊、静若处子，内心却热情洋溢、渴望真爱。懂白酒的男人

甜净爽、回味悠长的独特风格，使老贡酒既富有道之智、儒之仁，又融合了天地的情义与仁人的志趣和情感，其丰富的内涵使得它飘香浓郁，由此而博得了更多仁人志士的喜爱。

酒，对嗜好者来说，犹如琼浆玉液，成为生活中不可缺少的饮料；对不好酒者来讲，好似一滩苦水，相反他们就会敬而远之。然而喜庆宴会，宾朋交往，招待上司，却又都少不了酒。自古以来，无酒不成席，已成民俗，因而酒越

这里酿制出最赋天地之灵的东方美酒并且，在每个细节中，深蕴着东方性格与东方精神的独到创造出融合保健情营养韵的养生之旅承载着国人的信任和渴望扬帆起航——劲阳春酒业

（Nebbiolo）、巴贝拉（Barbera）、多姿桃（Dolcetto）、桑娇维塞（Sangiovese）、西拉（Syrah/Shiraz）、丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Grenache）、慕合怀特

，来源于酯类物质。乙醇放久了后，会变成乙酸；乙酸又会与乙醇发生反应，产生——乙酸乙酯。这种物质带有水果般的香气，令口感变得更丰满醇和。这种反应被称为“酯化反应”。藏得越久的酒，乙醇分子和水分子结合得越紧密

价值很多喝酱酒的酒友都有藏酒的习惯。酱香型白酒其独特的酿造工艺决定了它能够充分利用微生物群并发挥它们自身的效应，从而达到“越陈越香”的境界。早就有过在拍卖会上一瓶酒拍出几百上千万天价的事情。正是因为酱酒

。酒友随时开封酒坛窖藏酱酒后，一些酒友总按耐不住激动的心情，每隔一段时间就要打开看一下，长此以往，酱酒中的酒精氧化为乙醛，再由乙醛氧化成乙酸，酒友自己破坏了储存的环境却不自知。酱酒窖藏的年份长酱酒本身

“壶里乾坤大，杯中日月长”。作为我国传统佳酿，白酒已经融入百姓的日常生活。白酒饮用也藏有许多门道，讲究细品、慢闻、静观，才能享受其中乐趣无穷。今天来告诉大家四个简单的品酒方法，立马成为一个懂酒的人

、送酒比送其他礼物更有新意，且容易存藏说起国庆送礼，很多人最先想到的就是饼干或者牛奶，但很多时候，一个国庆下来，收的礼简直可以开个零食专卖店了，非常没有新意！再加上零食存放时间较短，短期内不吃完，容易

上头的主要物质是杂醇油与醛类物质，但这两种物质是具有挥发性的，经过长时间的储存，就会逐渐消散，所以窖藏到位的酒喝了不会口干，也不容易上头。酱酒窖藏的时长不一样，口感也会大不相同，但也不是窖藏越久的酒

杯。皱巴巴的手，握着岁月的风尘，把颐享天年的玄机深藏在慢慢举起的酒杯中，深邃的双眸里溢满幸福的味道。人生如酒，一滴酒的生命历程和老人的命运连在一起，历经沧桑，依然守候在生命的渡口，品味一口酒的辛酸苦辣

”的酒中的伤感体现得淋漓尽致，一杯酒，一生情，离别的忧愁都能在酒中体会到。【英雄的试金石】曹孟德与刘玄德青梅煮酒论英雄，内藏多少玄机和智慧，考量着一个人的勇气，胆略，智谋。武松醉打蒋门神，潇洒自如。林冲