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  1. 来自远古的希腊四大葡萄品种

    酿酒师们专门为它定制了独特的酿酒方法,结果大获成功,即使是最传统的评论人士都不得不对其刮目相看。通过认真选种、精心的葡萄园管理和限制产量,最终酿出了单宁强劲,带有橄榄、果脯和辛辣味的黑喜诺葡萄酒。 黑

    http://news.jiushuitv.com/details/201506/6987.htm
  2. 涨姿势|你不得不知的红葡萄酒小知识

      近年来,葡萄酒在人们的日常生活中逐渐演变成常客,逢年过节,大多会选择红葡萄酒共庆,下面就随百科君一起探探红葡萄酒的大门吧。  1、全球主要红葡萄品种    红葡萄酒一般由红色酿酒葡萄酿造。因葡萄

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6927.htm
  3. 如何品鉴白葡萄酒?

    白葡萄酒颜色呈浅金黄色,口感更加油滑。这些白葡萄酒的颜色形成取决于酿酒葡萄采摘时的成熟度,葡萄越成熟,葡萄酒颜色越深,而且,颜色的跨度也相当大。不错的中等酒体白葡萄酒有:未经橡木桶陈酿的霞多丽、玛姗、瑚珊

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6901.htm
  4. 白酒 混改与业绩双轮驱动

    能量,业界认为,2015年,混改以及业绩改善有望成为支撑白酒行业的两条主线。下滑仍是年报主旋律  2014年,白酒行业整体利润出现负增长。根据国家统计局公布的数据,2014年,全国酿酒行业规模以上企业

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6612.htm
  5. 酱领:酱香新领袖,品牌新战略

    2012年,白酒行业经过了多事之年,2013年,白酒行业将面临“千帆共竞,慢进则亡”的竞争大环境,根据酱香型白酒的发展现状、行业困境以及重新洗牌的境况,这对新品牌来说,无疑是一次发展的机遇,是崛起的机

    http://news.jiushuitv.com/details/201301/1482.htm
  6. 正牌酒与副牌酒的本质区别

    (Europeanunion)标准出口到全世界各地,如国际葡萄酒组织OIV的五大创始国中既有象法国(France)、意大利(Italy)等众所周知的国家,也有象西班牙、摩尔多瓦、德国(Germany)等酿酒历史悠久

    http://news.jiushuitv.com/details/201203/1119.htm
  7. 酒类营销和最近行业动态

    通过对华容道酒业有限公司的实际了解和对酒类市场的调研分析得出:第一、华容道酒业有限公司急需加强产品营销管理。去年12月全国酿酒行业内权威专家会聚长沙,共商湖南乃至全国酒业发展大趋势。会议透露,湖南省将

    http://news.jiushuitv.com/details/201011/572.htm
  8. 如何判断酒是否变质

    ,如果有氧化口味则是正常的。第四,二氧化硫味。闻起来像固体燃料炉,有的时候比酒的气味要轻。这种气味的产生大多是因为酿造过程中的硫磺处理过度——酿酒师需要用硫磺来杀菌,甜的、半甜的酒因为糖分高,也要用高一点

    http://news.jiushuitv.com/details/201008/400.htm
  9. 中国古代药酒和滋补酒的酿造

    和滋补酒的主要特点是在酿酒过程中或在酒中加入了中草药,因此两者并无本质上的区别,但前者主要以治疗疾病为主,有特定的医疗作用;后者以滋补养生健体为主,有保健强身作用。从药酒的使用方法上分,可将药酒分为

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6761.htm
  10. 毛南族的饮酒习俗

    酒。”因此,家中常备一坛酒待客。几乎每家的主妇或男主人都会酿酒。他们酿制的白酒,酒精度数不高,一般的20~35度。酿酒的原料有糯米、粘米、玉米、高梁、红薯、南瓜等。各类酒名都以原料名冠之。如用糯米酿制

    http://news.jiushuitv.com/details/201504/6722.htm
  11. 为什么同一批酱酒,口感会略有差异?

    的口感产生影响。例如,发酵过程中的温度、湿度、时间等因素都会影响微生物的生长和代谢,从而影响酱酒的口感。此外,不同的酿酒师在操作过程中也可能因为手法、经验的差异而导致口感上的差异。再者,储存条件也是

    http://news.jiushuitv.com/details/202407/16848.htm
  12. 小众精酿啤酒走向大众狂欢-精酿啤酒加盟代理

    消费增长点……精酿被各个啤酒大厂视为品牌年轻化、高端化的推手。大厂争食精酿市场份额,让鲜啤工坊、精酿酒馆感到了压力。近两年,优布劳、斑马、乐惠国际、泰山原浆、熊猫精酿等品牌均开始加速布局。据窄门餐眼截至

    http://news.jiushuitv.com/details/202405/16826.htm
  13. 贵州老酱台酒业亮相第110届成都糖酒会

    展示了公司深厚的品牌文化底蕴和精湛的酿酒工艺。参观者不仅可以品尝到老酱台酒业独特的风味,还能深入了解酱香型白酒的酿造过程和酒文化的独特魅力。同时,老酱台酒业还与各地经销商进行了深入交流和合作洽谈,共同

    http://news.jiushuitv.com/details/202403/16808.htm
  14. 从事酱酒代理的必备技能,这些酱酒代理商争相疯抢,卖点十足,市场潜力大

    酿酒,都成为了大批应往届生竞争的主要岗位。在这一趋势的影响下,酱酒从业者的占比不断上升。然而对于许多无法参与考试的人来说,想要从事酱酒行业只能另辟蹊径,要么选择其他酱酒厂或者选择代理酱酒品牌。作为酱酒

    http://news.jiushuitv.com/details/202312/16769.htm
  15. 老酱台酒:酱酒为何越陈越香

    陈越香,越存越有价值一说。而“陈”用专业酿酒术语来讲就是“陈酿”或“陈化”,“百年陈酒十里香”,说的就是陈放多年的老酒味浓郁甜、清口甘爽、回味悠长。并且酱香型白酒每放一段时间,香味口感就会提升一截,而

    http://news.jiushuitv.com/details/202311/16711.htm

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