河大曲得到进一步发展，曾多次被评为江苏省名酒和优质酒。；1979年和1984年，在第三、四届全国评酒会上，均被评为国家名酒。1984年，在轻工业部酒类质量大赛中，又荣获金杯奖。　　“洋河大曲”具有酒液

悠久，据文献记载只有二百多年。现今董酒的生产始于三十年代初期的程氏酒坊，当时董公寺有好几家作坊酿酒，唯有程姓一家，由于曲好，酿出来的酒香，为人称赞。后来，他又收留自茅台流浪来的、一位重病难行的酿酒师傅

会上获金质奖章和最优等奖状。1952年，在第一届全国评酒会上，被评为国家八大名酒之一。1963年、1979年和1985年，在全国第二、三、四届评酒会上，均被评为国家名酒，一并荣获国家金质奖章。1984

。　　麻姑酒是以江西南城县麻姑山特产银珠糯米为主要原料，以麻姑山泉水为酿酒用水，并配入麻姑山芙蓉峰特产何首乌、灵芝等二十多味名贵中药材，经精工酿制而成。此酒酒液呈琥珀色至棕红色，晶莹光亮，陈年封缸三年后

，公司的酱香车间被水淹，酱香三车间后堡坎垮塌，环保处理池堡坎垮塌，图为垮塌的环保处理堡坎2007年10月18日,贵州省原省长、全国人大民委原主任委员王朝文（中）、贵州茅台酒厂党委原书记周高廉（右）、仁怀

而臻于完善，需得由精心勾兑来决定。茅台酒的勾兑工序一般是：陈酿满3年后，先勾基础酒，再调香、调味；先小型勾兑，再大型勾兑。一般来讲要勾兑出一杯符合标准的茅台酒，要用少则三四十种、多则七八十种、甚至两百

，而且受到研究会的充分肯定。此次大会还邀请到茅台酒厂三大品酒师之一胡建华先生，并如何鉴赏真茅台以及喝酱香型白酒的好处等等胡建华先生做了详细的讲解。据介绍，本次研究会是“一年打基础，三年上水平，五年创

！中国白酒在未来竞争中到底会不会被边缘化？这不是一个杞人忧天的问题。过去葡萄酒、洋酒的市场总份额占百分之二三十，我们还不怕，但跃到百分之五十这样危险的分界线，就可能是一个革命的前兆。现在，我们可以说白酒

常务副总的韩经纬协助徐可强主持全面工作，并签有三年的合同。今日，韩经纬已离开酒厂赴外地度假。　　昨天上午，酒鬼酒在一季度业绩会上突发人事地震。来自五粮液的三位高管--总经理徐可强、常务副总经理韩经纬

的焦点投向了烟台。中国社会科学院财贸研究所刘彦平教授来到烟台时，对烟台的葡萄酒给予了高度的评价。刘彦平说：“烟台葡萄酒之所与在全国独领风骚，主要有三个优势决定。首先，拥有深厚文化内涵；其次，酒的品质

显示；饯行洗尘苦无酒，壮士一去不复返的悲壮情怀无以倾述。总之，无酒不成礼，无酒不成俗，离开了酒，民俗活动便无所依托。早在夏、商、周三代，酒与人们的生活习俗、礼仪风尚就已紧密相连，并且公式化、系统化。当时

丹下料配方》，建立了三百六十多种方药的工艺规范，其中就包括制作药酒的工艺。　　民国初年，乐家老铺第十二代传人乐达仁创建了天津达仁堂，遂引入乐家老铺的药酒技术和秘方。乐达仁创业有一番艰难的过程。乐达仁在

酱香酒酿造采用三高工艺（高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒）的作用下，可能会导致酱香型白酒呈现出微黄透明状。2、酱香型白酒用曲量大、发酵温度较高，微生物群极其复杂，在众多酒体结合勾调时，也会使其酒体颜色

酒！这第一杯酒“酒体干净、优雅细腻、回味无穷”。马上吴博士又端起了第二杯酒慢慢品了起来。又几十秒后吴博士也放下了杯子说：这第二杯酒“香气优雅、酱香突出、回味无穷具备高端酱香”。他又抬起了第三杯慢慢品了

、家乐福、沃尔玛等大型商超，金沙回沙、习酒、郎酒等品牌都在近期推出促销活动，一些小酒厂生产的中低端品牌，也加入到买一赠一或返券促销中。一些商超促销员表示，尽管当前有端午节节假日暂时性的升温，但价位在