现如今，酱香型白酒成为很多爱酒人士的新选择，但随着行业市场火爆，真假酱香型白酒层出不穷，令人难以判定。那么，品鉴酱香酒时，具体要注意哪些方面？五星酱酒专家教你如何从色、香、味等角度来品鉴酱香酒。色：酱

12月12日，“贵州酒文化论坛”在贵阳举行。贵州日报、劳动时报、贵州政协报、贵州民族报、民族新闻网的记者和科技、文化、食品、商业等方面的专家、学者参加。贵州鸿运通酒业的酱香型酿酒师作科学技术普及专题

酒，是我们平时生活中不可缺少的东西，朋友小聚，陪领导喝等都是要喝酒的，但是有七种酒不能喝。酒有七不喝▲▲▲1、不喝多酒酒喝多了，难受的是自己。酒桌上不可贪杯、不可嗜酒。应少喝几杯，不醉为宜。2、不喝急

仁民故事酒纯粮酿造，全流程具备以下工艺特点：高温制曲、高温发酵、高温流酒；曲糖化力低、水分低、出酒率低；用曲量多、轮次多、耗粮多、辅料少；长期陈酿，精心勾调；是酿造工艺复杂的蒸馏酒之一。古法酿造，百年

有人将酱香酒比作液体黄金，这是因为酱香酒收藏往往投入很小，但有很大的增值空间。酱香酒收藏首先就要看酒本身的品质。优质酱香酒本身从质量上就具备了收藏价值，换句话说，品质高低决定酱香酒收藏价值大小。此外，

现在聪明的人都喝散酒一日三餐，许多人在两餐中都会喝白酒，对于这些’酒鬼“来说，酒的品质是最重要的，因为长达几十年的经验的经验告诉他们，喝酒就要选对的，选纯粮酒。对于这部分人群，我们把他们归位聪明的喝酒

老酒不仅比新酒醇香，它的收藏价值也要高于普通白酒。正是因为如此珍贵，所以想要品尝一瓶老酒，绝对不能太随意，如果方法没用对，很有可能会破坏掉老酒的味道。喝老酒的四项基本原则：一闻，二醒，三品，四饮。一闻

什么是酒德？早在几千年前的《尚书》中中国古人就提到了酒德指的是饮酒的道德规范和酒后应有的风度，合度者有德，失态者无德，恶趣者更无德，有酒德的人，让一起喝酒的人都如沐春风，不讲酒德的人，会把整个酒局搅得

　就像红酒其实是葡萄酒的一种一样，香槟其实是起泡酒（sparklingwine）的一种。　　把葡萄酒弄出气泡来的方法很多，但是基本原理大同小异：就是当葡萄被发酵成酒汁以后，再在密闭容器里加上酵母进行二

　　龙舌兰酒怎么喝　　1、传统龙舌兰的喝法　　传统的龙舌兰喝法十分特别，也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴

成熟时建设国五液专营店。　　据悉，国五液是五粮液响应国家十二五规划和中国白酒金三角的战略部署，推出的超高端产品。作为推出国门、走向世界的民族品牌，国五液传递出中国文化最富神韵的精魂,显示国五液作为

坚挺。国外酒庄酒商们纷至沓来，涌动出一幅灿烂的景致，在中华大地上空前的如火如荼。大家认可的珠江三角洲和长江三角洲两大葡萄酒市场中心，其实已经悄然延展，诸多信心十足的商家们，尤其是进口葡萄酒商家，正

本报记者毛锦伟哪个馆让你一看就想到葡萄酒？答案非葡萄牙馆莫属，那满墙的深棕色，正是用来制作葡萄酒瓶塞子的软木。的确，葡萄酒是葡萄牙馆的一大特色。馆内，不仅提供了10种最能代表葡萄牙特色的美酒，葡萄牙

酱香酒一定是纯粮好酒，大错特错。酱香型白酒有4种工艺等级，最好坤沙工艺，次之碎沙工艺，再次拌沙工艺，最后串沙工艺。先说坤沙工艺这这个“坤”是整个完整的意思，沙是纸酿制酱酒的原料，红印度高亮又称墨高粱，

酒文化在中国的餐桌上传承了数千年随着历史发展逐渐形成了各种酒俗、酒礼今天，我们就来聊聊“倒酒”都有些什么讲究？这里面有哪些门道？注意这些细节一定会为你的酒桌表现加分倒酒的顺序考验你如何审时度势：斟错位