用特制的蒸馏器将酒液加热，由于酒中所含的物质挥发性不同，在加热蒸馏时，在蒸汽和酒液中，各种物质的相对含量就有所不同。酒精(乙醇)较易挥发，则加热后产生的蒸汽中含有的酒精浓度增加，而酒液中酒精浓度就下降

“一杯老龙口，一盘童子鸡”，这是长期以来东北民间传说着的美酒佳肴。　　沈阳市大东区珠林路口有一块三角地带叫老龙口，这里的地下水清冽甘甜，不同一般。清康熙元年（公元1662年），在老龙口建起了酿酒作坊。

用特制的蒸馏器将酒液加热，由于酒中所含的物质挥发性不同，在加热蒸馏时，在蒸汽和酒液中，各种物质的相对含量就有所不同。酒精(乙醇)较易挥发，则加热后产生的蒸汽中含有的酒精浓度增加，而酒液中酒精浓度就下降

浮生若梦，为欢几何。　　喝酒，当是人生一大乐趣。　　酒能解愁，亦能忘忧，　　有多少惆怅事，随酩酊大醉去留无痕，　　亦有无数欢乐，蕴于推杯换盏间。　　一人独酌，虽有怡然自得之乐，　　但有好酒，何不邀友一

踪灭。孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。”的个人行钓经历；王安石有过“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”的赏花孤傲境界；郑燮有过“晨起开门雪满山，雪晴云淡日光寒。檐流未滴梅花冻，一种清孤不等闲

一个事实，那就是中国人和法国人在餐桌上花的时间大概相同。而导致这一结果的，都是因为酒——法国是葡萄酒，中国是白酒。　　与法国人喜欢葡萄酒相对，中国人对白酒似乎情有独钟。但是，今天，在很多的商业场合，你

上陈列的美食与美酒，还蕴藏着某种国家意含。上海世博国宴的正餐包括：荠菜塘鲤鱼、墨鱼籽花虾、春笋相豆苗、一品雪花牛。四道菜品均为海派风格，这种搭配既充分地考虑到各国政要的饮食习惯，而海派菜“兼收并蓄”的

图中自左起依次为：建发酒业上海品牌服务管理中心副总经理任斌、玛歌酒庄大中华区代表ThibaultPontallier、法国LDVINS中国区经理夏燕、建发酒业副总经理刘震　　6月29日，法国五大顶级名

秦皇岛秦酒酒业有限公司运营的秦酒隶属于地王集团地王酿酒公司，地王酿酒公司始创于1919年民国期间的余庆勇烧锅，俗称余氏烧锅，古老的酿酒窖池被完好的保留下来并沿用至今，酒厂以长远的战略眼光，按照余氏烧锅

的东西暴露无遗。能忘忧解愁，让人忘却生死利禄及荣辱，让人游乎四海之外，能给我们带来自由的欢乐。曹操说：何以解忧，唯有杜康。李白说：五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同消万古愁！有些不喝酒的人总觉得

如今白酒已经成为多数人要接触的一种饮品，无论是平时聚会还是在工作上应酬，白酒基本上都会在饭桌上露面。酱酒成为了现在白酒当下的一种风潮，说到酱香型白酒，相信很多人都不会陌生。酱香型亦称茅香型，以茅台

酒能使人沉稳、宁静、平和。喝酒谈生意，多了一份亲切感，可以让生意变得不那么仓促，有礼有节，考虑得周全得当，互不吃亏。因此，商人们大多都会选择在酒桌上谈生意，因为在酒桌上能使人更冷静，更清醒；如果在酒桌

据新华社电从陷入“假酒”风波到价格暴跌，数万元一瓶的波尔多葡萄酒终于“退烧”。一方面，“拉菲”等超高档红酒面临市场考验，一些年份酒跌幅逾40%；另一方面，名酒仿冒乱象频发，红酒价格仍遭遇“炒作”拷问。

黄酒,相信很多人都喝过,它是我国的特产酒,黄酒中含有丰富的营养物质,经过微生物的作用,很容易被人体吸收利用。那说到黄酒,你知道它在古代都有哪些别称么?下面就跟中国名酒招商网小编一起来了解下黄酒的古代

“冬季”。有人戏称：白酒业的好日子走到了尽头。如今，白酒业依旧处于调整和转型中，“冬季修炼”似乎成了白酒业的“必修课”，黔酒股份的“互联网+”营销思维，或许是为诸多酒商提供参考和借鉴。1.“互联网