酱香就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡、清澈透明，色泽微黄。一瓶优质的酱香型白酒，入口时有浓与淡的感觉。浓：入口酱味醇

二锅头酒，是以工艺名称命名的特殊的白酒品类，其名称源于传统的分级摘酒技术，是指原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，因为是第二锅烧制而成，故被称为“二锅头”酒。二曲酒，则是以质量命名的酒类，按发酵、贮

藏族有着悠久的历史和灿烂的文化，早在1000多年前就已开始酿酒，在漫长的历史进程中，形成了独特的藏族酒文化。生息于巍巍雪山、莽莽草原的世界屋脊之上的藏族，生性豪放、乐天、热情；长期的佛教思想的影响

世界上许多名庄都会出副牌酒，你能根据酒标分清正牌酒和副牌酒吗？你知道正牌酒和副牌酒的区别吗？副牌酒的形成主要有以下一些原因：1、低龄葡萄树产的葡萄酿出来的酒比较澹也不够复杂，这些葡萄树（一般是10～1

人生如酒，或芬芳，或浓烈。酒之于男人，是骄阳，是火之热情，彰显阳刚气魄;酒之于女人，是清水，是无限温柔，尽显娇艳妩媚。生活就像一杯酒品酒有度，不因那诱人的醇香而迷失自己。经历过了这酒的洗礼，生命便有了

相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书<<吕氏春秋>>云：“仪狄作酒”。汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，日

相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书<<吕氏春秋>>云：“仪狄作酒”。汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，日

鹿鸣呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。吹笙鼓簧，承筐是将。人之好我，示我周行。呦呦鹿鸣，食野之蒿。我有嘉宾，德音孔昭。视民不恌，君子是则是效。我有旨酒，嘉宾式燕以敖。呦呦鹿鸣，食野之苹。我有

如果你要了解我，我的故事都在酒里。如果你受了委屈，我的安慰都在酒里。如果你想远去，我的思念都在酒里。如果你选择归来，我温着一杯酒，在这里等你。喝了这杯——懂我，我也懂你。经典艾达，源自德国！贵族啤酒，

在生活节奏不断加快的今天，追求一种恬淡而又温情的生活方式越来越成为一种奢侈。其实很多时候，我们需要的只是一壶老酒，三两知己，而一瓶老酒，在很大程度上诠释了我们的理想。这一杯酒，与我们一样经历生命的诞生

用一杯酒的时光，交知心的人。能够坐下来喝一杯酒，摒弃灯红酒绿，安静地听你倾诉，会将人与人之间的距离拉得很近很近。哪怕是短暂的人，建立在人与人的心灵桥梁，品味得越彻底，了解得越透彻。品酒之道，才是人生

3月24日，首届国际酿酒大师定制酒峰会暨国际酿酒大师艺术馆项目发布会在成都举行。茅台个性化定制营销有限公司副总经理蔡在鹏在讲话中表示，当前人们对于酒水的追求大多是在对酒质的追求和酿造工艺上。蔡在鹏说道

如果能掌握点葡萄(葡萄食品)酒的识别能力，我们就可以尽量避免在有问题的酒上花冤枉钱。葡萄酒变质有以下几条主要特征：第一，葡萄酒的清澈度。如果酒色混浊，飘着雪花，应该认定这酒已经变质了，如果在餐厅，你可

呼玛河酒业塔河老窖酒创新浓香采用优质的原材料精心酿制而成。酒精度40.8%VOL精致水滴瓶身，收藏送礼有档次幽幽大山累累果实滴滴雨露塔河老窖酒其瓶如水滴其味似幽兰含香凝露清润怡心没有信誉就没有发展，没

中国白酒界泰斗、中国酿酒工业协会白酒专家组原组长、原洋河酒厂厂长梁邦昌先生，近来连续两次带着专家到湖北古隆中演义酒业有限公司考察并调查研究，因他们发现古隆中酒业兼香型白酒有一个奇特现象，就是该厂用