酿酒提供了优质水源；东北是国家的大粮仓，黑土地上纯绿色无污染的大米、高粱、玉米、燕麦、大豆是酿酒的上佳原料；古老的酿酒传统与国内先进技术在这里可以实现完美结合；酿酒的最佳温度是15℃--30

”、“浊酒”和高粱酒等。“咕嘟酒”用“咕嘟饭”（用玉米面和荞麦面制成，似年糕）酿制。其做法是将咕嘟饭晾凉，拌上酒曲装入竹篾箩里捂好，几天后发出酒味，或渗出酒液装在罐子里，密封十几天就成了。吃时先用笊篱

，下曰龙泉，左谓凤泉，右谓虎泉，西谓平泉。这里泉水甘美，土地肥沃，盛产的高粱、小麦，更适于酿酒。当年杜康采用味甜质纯的泉水，精心酿造，人饮之，倍觉润喉生津，驱寒活血，健脾强胄，因而名声大振。　　说起

，使汾酒在竞争中立于不败之地。目前，以汾酒集团为龙头的杏花村酒业集中发展区正“如火如荼”的建设中，该项目以吕梁十家转型发展的煤炭企业为投资主体，建成后达5平方公里，发展区上连高粱种植，下延生猪养殖，涉及

优质的高粱、小麦，精心酿造而成。简称‘茅浆窖’，并在酒瓶封口刻以两家烧坊名字区别。但因经营不善，销路并不理想。三家酒房的旧址今已无存。周梦生《茅台酒今昔见闻》说，“成义”“恒兴”烧房厂址在今茅台酒厂一

贵州忆缘福酒业有限公司系列产品，与举世闻名的茅台酒，同享中国酒都茅台镇得天独厚的土壤、水质、等自然环境，秉承几千年的传统酿造工艺、准寻道法自然的生产原则，以本地糯高粱、小麦等生产原料，传承原始的酿造

:444310561.或者登陆网站:http://shop70242661.taobao.com。酒名：92年吉祥赖茅酒香型：酱香型酒精度：53度配料：水、高粱、小麦净含量：500ml生产日期：见瓶盖

工艺，原料是茅台镇当地的优质高粱和赤水河水，同样在茅台镇独一无二的微生物环境中吸纳酱香的菁华。　　酱香的妙处在于一个“领”字倾杯入口，就如跟随向导，九曲回肠，终入仙境。前、中、后三种味道循序而进，味蕾

酒工艺的季节性生产指黔台酒生产工艺季节性很强。黔台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节；二是顺应茅台镇当地气候特点

年糟，酒好全凭窖池老，杜康的窖池采自千年古桑树下褐红色细泥和杜康酿酒基地特有的“红泥”经数十载培养和养护而成。在含大量桑泥的窖池中，诞生和栖息了六百多种有益微生物群，他们绵延不绝的微生物生化过程，产生

在中国红酒文化里，饮用红酒前需要将其缓慢倒入专门的醒酒器中，使酒体与氧气充分接触，释放苦涩的酚类化合物，得到优雅舒适的口感。近年来，有酱香酒爱好者也从中汲取灵感，品鉴时，也使用专门的器皿进行醒酒。小

人的身份和生活追求。国人送礼常挂在口头的一句话就是“看你送的什么人”。陆白酒适合过节聚餐在每一个团圆的节日里，亲朋好友聚餐必不可少，白酒也是餐桌上最不可或缺的饮品，红酒配红肉、白酒配白肉，好吃又好喝

菜品，如果是西餐头盘沙拉的搭配，人们通常都会选一瓶白葡萄酒。而红葡萄酒多用于味重的红肉及西餐的主菜搭配。

不到。而普通的非名庄酒的副牌价格则通常在几十至一两百不等。所谓名酒并不等于奢侈品，而用副牌酒招待客人更会降低主人的身份，使人觉得主人不懂得真正的欧洲文化及红酒礼仪。对于大部分消费者来说是很难识别市场上

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