的发酵认知及技术掌握。说得更高深一点，是对微生物学的探究与实践。酒的发现才让人懂得什么叫陶醉。最初的酒并不是鼓励人们饮用的，王粲《酒赋》的下句就说：“芘芬享祀，人神式宴。”《尚书·酒诰》说，“惟天降命

修饰成分，一碟小葱拌豆腐，一瓶二锅头就能侃半天。北京人喝酒，豪爽之中透着狡猾，劝酒时懂得甜言蜜语诱惑、花言巧语刺激、也懂得用豪言壮语自我抒情，最后灌得大家朦朦胧胧地醉成一片时，他自己自言自语，一直到

福这辈子都无法忘记他的高考：“我是1978年参加高考的，母亲为了让我高考期间能吃饱肚子，花了20多天时间，才在地里找着了一只南瓜。在南瓜还很小的时候，她就想办法挖了个坑，把它藏好，这样大家就看不见了

工作，不推不动，“当天和尚撞天钟”。凡此种种，当对工作的意义缺乏正确的认识，一些不良的思想就会趁机溜进你的心灵，沮丧、颓废、不满、抱怨、浮躁、焦虑等等，就会迷惑你的心智，影响你的情绪，左右你的态度，你就

的甲骨文中也记载有不同种类的谷芽酿造的醴。《周礼·天官·酒正》中有“醴齐”,醴和啤酒在远古时代应属同一类型的含酒精量非常低的饮料。由于时代的变迁,用谷芽酿造的醴消失了,但口味类似于醴,用酒曲酿造的甜酒

。　　第五种状态，迷茫与创新。最近两年时间里，一部分中小企业在迷茫与困惑中度日如年，一部分中小企业则在创新与创意中逐步崛起。如，华泽集团李渡酒业在产品、品牌与销售模式创新让我们刮目相看；如，广东九江酒业

品牌为主的上海南浦、广州龙程等企业，还有以多品牌为主的富隆酒业、骏德酒业、捷成洋酒、吉马集团、建发酒业等企业。另一类就是国外专业的葡萄酒代理商或生产商加代理商，他们通过在中国设立分公司或办事处来开发中国

导向下，葡萄酒产区的招商工作会有怎样的重点和特点呢？为此我们走访了蓬莱葡萄与葡萄酒局副局长纪春梅。　　服务环境：重商、亲商　　记者：纪副局长您好，据悉，近日美国圣恩纳集团（美国建筑建材投资商）派出考察团

，以“7天新鲜”原浆啤酒作为自己的差异化定位。泰山原浆啤酒是国内第一支采用“上面发酵”的原浆啤酒，选用100%阳光澳麦、泰山3000米深层活泉水，新疆颗粒酒花，采用德国上面发酵酵母及上面发酵工艺酿造

”。婚宴中主客尽兴同饮“庆婚酒”，高唱酒歌，跳舞，欢腾通宵达旦，一直要热闹三天。其间新娘要向宾客轮流敬酒。其他藏区的婚礼仪式有的与此不尽相同，但酒在其中的作用却大致一样。因为佛教的影响，藏族对丧葬不甚

、女儿节、天中节、地腊节。时在农历五月五日，大约形成于春秋战国之际。人们为了辟邪、除恶、解毒，有饮菖蒲酒、雄黄酒的习俗。同时还有为了壮阳增寿而饮蟾蜍酒和镇静安眠而饮夜合欢花酒的习俗。最为普遍及流传最广的是

酒主力消费群体的收入不匹配（据市场调查发现，务工人群的收入年平均为120-150元/天，用于餐饮支出的上限是35元/天），由于收入增长预期不足，消费结构提升并不明显，在有些地方甚至出现了消费结构下降的

，因为是好莱坞的大作，两部电影影响力非凡，特别是《杯酒人生》对葡萄酒的消费影响深远。据AC尼尔森公司发布的数据显示，《杯酒人生》放映后短短几天，黑比诺的销量就大幅攀升，直接引发了美国葡萄酒的销售狂潮

天的工作与生活。为什么酱酒会有“醉得浅、醒酒快”的特点呢？首先，度数的问题并不是高度酒就容易喝醉，也不是低度酒就能千杯不倒；相反低度酒更容易让我们放松警惕，一不注意就“喝多了”。酒度的高低跟上头是完全

好的酱酒不仅给人香醇优雅的感觉，更重要的是酒后不头疼、不口干、不刺鼻，哪怕喝的烂醉如泥，但第二天不头疼，清醒快，照样不耽误工作。正是因为酱香型白酒有这么多的好处，才有那么多的酒友深深的对它痴迷。那么